Une rousquille aux graines d’anis surmontée de fraises et d’une lichette de crème !
Un dôme moelleux sur une base yaourt nature avec, sur les extérieurs de la pomme en lamelle, le tout recouvert d’un dôme craquant au caramel !
Partiellement, totalement intolérant ou juste pour faire une cure detox, ce pain énergie bananes et chocolat noir sans lactose et sans gluten sera apprécié de tout les estomacs (et en plus c’est bon !!) :-)
Une pâte à pizza tout légère, simple à faire et sans gluten… A tester !
Une bûche chocolat-lait avec un biscuit à la pistache et une inclusion passion, le tout glacé avec une fine couche de chocolat blanc « miroir » accompagné de meringues croquantes… Une bûche light et classique quoi 
!
Une entrée trompe l’œil à base de petits choux à la mousse de foie gras et d’un baba citronné au saumon ou à la truite fumé(e) !
Un flan au Cacolac (et c’est pas du flan, c’est « vrééé » :D) !
Avec le soleil, le retour de la tarte soleil bien sûr mdr !! Avec une base chorizo, thym-miel et une pointe de fromage Basque ou Français selon les goûts 
!
Des boulettes aux deux saveurs pour les plus indécis : certaines à la compotée express de tomates et d’autres à base de sauce fromagère… Il faudra choisir ; ou pas (les deux !) !
Des gougères avec de l’Ossau-Iraty AOP… Fondant et tout doux !
Un gâteau magique qui cache trois textures en une avec un twist en glaçage à base de chocolat blanc, de fromage frais et d’une crème caramel aux fruits de la Passion… Un nid gourmand de Pâques !
Une crème pâtissière onctueuse et ferme avec du beurre de cacao et de la gélatine… Spéciale millefeuille ou spéciale garnitures (choux, beignets…) !
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
Hoplà ! Des bretzels comme au marché de Noël du coin, avec la chaleur en plus en les dégustant à la maison avec un verre de vin chaud ou de lait de poule !
Un petit poussin avec ses ailes d’un côté et sa tête de l’autre et pour finir un dessert à base de pommes !