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Tarte soleil chorizo

Avec le soleil, le retour de la tarte soleil bien sûr :D mdr !! Avec une base chorizo, thym-miel et une pointe de fromage Basque ou Français selon les goûts :P !

Date : 26 mai 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

bouchée, chorizo, fêtes, fromage, light, miel, oeuf, pâte feuilletée, tarte, thym

Bretzels salés

Hoplà ! Des bretzels comme au marché de Noël du coin, avec la chaleur en plus en les dégustant à la maison avec un verre de vin chaud ou de lait de poule :P !

Date : 7 décembre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Pâtes, Pâtons (boulangerie), Recettes

beurre, bicarbonate, Bretzel, eau, farine, fêtes, lait, levure, Noël, oeuf, pavot, Reveillon, sésame, thym

Bouchées courgette, mozzarella, jambon fumé

Une bouchée de légumes à base de courgette grillée, de mozzarella, de jambon fumé et de thym !

Date : 16 août 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

bouchée, courgette, herbes, huile d'olive, jambon fumé, light, mises en bouche, mozzarella, thym

Tarte soleil 3 fromages, thym, jambon cru et miel

Soleil au beau fixe avec cette tarte solaire aux 3 fromage, jambon fumé avec une pointe de miel et de thym !

Date : 5 juin 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

feta, fromage, jambon fumé, miel, mozzarella, provolone, thym

Courgettes à la mozzarella et aux tomates

Une autre recette de courgettes farcies avec un classique, façon tomates, mozzarella et le chorizo, pour relever le tout, avec du thym et du basilic !

Date : 9 juillet 2014 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Courgettes, Légumes cuisinés, Légumes farcis, Plats, Recettes

basilic, courgette, herbes, huile d'olive, légumes, light, mozzarella, thym, tomate, vapeur

Trio de pop-corn maison

Et 1, et 2, et 3… saveurs de pop-corn – :D – avec ce trio salé à base de piment d’Espelette, de thym / sésame et, de parmesan râpé / poivre… Idéal pour faire un apéro express quand on est préssé par le temps où que l’on veut voir un match de foot’ :P !

Date : 22 juin 2014 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

maïs, parmesan, piment, pop-corn, sésame, thym

Frites de carotte

frites de carottes_photo wall

Des frites de carotte avec une pointe de thym, de fleur de sel et de poivre !

Date : 10 octobre 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

carottes, frites, friture, Halloween, huile, légumes, thym

Tarte reblochon et pomme

tarte pomme reblochon_photo wall

Une tarte sucrée-salée aux pommes et au reblochon… Pour les amateurs ou les curieux du genre !

Date : 28 septembre 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Quiches / Tartes / Tourtes, Recettes

crème, fromage, oeuf, pâte brisée, pomme, reblochon, tarte, thym

Sauce vin rouge

sauce vin rouge_photo site

Une sauce au vin rouge bien lisse et goûteuse… Un classique à tester sur pleins de viandes :)) !

Date : 29 février 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Bouillons et sauces, Recettes, Sauces

ail, alcool, chocolat, échalotes, herbes, sauce, thym, vin rouge

Pommes de terre à la boulangère

Des pommes de terre, des oignons, du thym et du bouillon… Tout y est pour se réchauffer les papilles !

Date : 15 novembre 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Gratins, Gratins et Cie, Légumes cuisinés, Plats, Recettes

bouillon, gratin, oignons, pomme de terre, thym

Beignets de potiron

beignets potiron_photo site

Du potiron en beignets… Original mais surtout au goût surprenant, avec sa saveur nuageuse accompagné de thym ; A découvrir ab-so-lu-ment !

Date : 1 novembre 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

beignets, fêtes, friture, Halloween, huile, légumes, pâte à beignets, potiron, thym

Poulet d’Ancenis aux pommes de terre, carottes et amandes

poulet ancenis_photo site

Un poulet d’Ancenis croquant avec ses amandes et extra-fondant avec ses pommes de terre, ses légumes et son poulet, le tout rehaussé d’une sauce au vin… A tester ab-so-lu-ment !

Date : 27 septembre 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Recettes, Volailles / Veaux / Porcs

alcool, amandes, carottes, herbes, légumes, oignons, pomme de terre, poulet, thym, vin rouge

Sauce tomate-basilic

sauce tomate et basilic_photo site

Des pâteus des pâteus oui mais… avec-de-la-sauce-tomate-basiliic ! :D

Date : 3 août 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Bouillons et sauces, Recettes, Sauces

basilic, Italien, légumes, oignons, sauce, sauce tomate, thym, tomate

Magret de canard cru

Du magret de canard cuit au sel. Rien de plus simple à faire !

Date : 21 janvier 2011 | Auteur : Matthieu | 1 commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

armagnac, canard, magret, origan, thym

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  • leeloo "Si la pâte est très collante au début et vers la fin c’est normal car comme une pâte à brioche elle doit être, justement, collante...
  • Jerome Testé cette recette, mais la pâte est hyper, hyper collante, impossible de la décoller proprement du plan de travail même si celui-ci était fariné plus...
  • Fyra Etant intolérante au gluten, je vais tenter cette recette ! Merci pour votre partage A bientôt
  • Greg Trop bon !
  • Wolfmaniac Si vous posséder une centrifugeuse vous pourrez ajouter un peu de jus de gingembre, ce qui vous donnera une sorte de « ginger ale »...
  • Cédric Pas mal mais trop sucré Je réessayerai avec 8 l'au lieu de 12

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