Des taquitos et au chorizo… Double-plaisir à découvrir ! :-)
Un tapas enflammé à base de chorizo grillé, d’ail et de lamelles d’encornets tout frais… A déguster avec des doigts de sorcière (avec du ketchuUup) :-) !
Avec le soleil, le retour de la tarte soleil bien sûr 
mdr !! Avec une base chorizo, thym-miel et une pointe de fromage Basque ou Français selon les goûts 
!
Un cake tout rouge de chorizo… Pour réchauffer les corps et les esprits (pas contents ! pas contents ! :P) !
Un poisson à la Bordelaise avec ses petites échalotes confites au chorizo qui passe au grill du Barbecue… A tester !
Pas le temps de faire une salade mais besoin d’en manger une pour faire le plein de fibres ? Jettez (pas trop loin quand même !) les ingrédients dans une verrine avec une cuisson express du chorizo et de la compotée de tomate, le tout accompagné de betterave pré-cuite… « C’est simple » mdr !
Une galette façon Basquaise avec une sauce tomate, du piment d’Espelette surmontée d’un peu de fromage de chèvre avec des chips de chorizo grillées à la poêle !
Des rolls express au chorizo avec ou sans fromage, suivant les envies… Pour un apéro avec le strict minimum d’effort ; Pour les apéros de fin de week-end sans trop se fatiguer (allez dodo lool) !
Que faire avec des restes de galettes ? Des rolls bien sûr – – avec cette variation de galette comme un rolls chorizo et menthe fraîche… A découvrir !
En mode pré-Chandeleur avec cette première galette pour ouvrir le bal, à base de gruyère, champignons, chorizo grillé et d’une pointe de thym… A déguster bien chaude avec une p’tite bolée de cidre brut !
Des choux salés avec une mousse aérienne au chorizo, piment d’Espelette et basilic frais !
Des pinchos diaboliques avec une croûte de chair de sorcière grillée et un coulant tout blanc dans les pinchos… Pour savoir quel goût cela a, le mieux, c’est d’oser y goûter :P…
Une embrouille ? mais non : une brouillade d’omelette façon Japonaise qui fusionne avec sa garniture Européènne au chorizo, pomme de terre sautées de la veille et des petits cornichons… Une réconciliation Est et Ouest et de manière express !
Du taboulé (mais pas « au poulé ») avec un mélange de menthe, de semoule de blé dur, et pleins de petits légumes avec une pointe de chorizo, le tout assaisonné d’huile d’olive, de citron !
Une tortilla express quand on est pressé et / ou qu’on a pas envie de cuisiner pendant des heures. Simple, efficace et… Y’a plus !