Voyage dans les nuages avec la texture aérienne du fontainebleau accompagné de ses fraises Gariguette fraîches… Tout en légèreté !
« J’ai huit s’condes pour vous dire » (lol je sors :D) Une compote de poires associée à un tapioca avec de l’Ovomaltine… Explosif 
!
Une verrine faite entièrement avec des restes d’appareils à macarons et de coques à macarons, à base de chocolat et de pêche-basilic-safran !
Un duo de mousse fraises et coco léger et rafraîchissant !
Un tiramisu aux fruits rouges et en verrine, à base de framboises et de fraises !
Les mirabelles arrivent sur les étals et sur la table avec ce trifle aux mirabelles en verrines, accompagné d’une crème pâtissière légère et de brisures d’amarettis 
!
Un tiramisù aux pêches agrémenté, variante perso’, avec des boudoirs imbibés légèrement à l’amaretto et, au-dessus, des brisures d’amaretti, des macarons Italiens… Pour terminer le repas en beauté et en légèreté !
Des verrines printanières avec de la fraise, du basilic et une crème onctueuse à base de fromage frais… Miam-miam 
!
Une verrine gourmande avec une crème caramel beurre salé, du fromage frais et des brisures de biscuits… Pour terminer le repas en beauté et très rapide à faire ! 
Avec des restes ou pour le plaisir comme dirait la chanson (:D), un petit goût de Normandie avec ses pommes flambées Calvados, accompagnées de miettes de pain d’épices, de crème fraiche et d’une pointe de crème caramel… Miam-miam !
Une verrine au chocolat blanc avec des petits dés de fraises et une pointe de menthe… Pour les fanatiques du chocolat blanc !!!!
Un tartare de fraise light avec une rikiki touche de gourmandises avec ses miettes croquantes de spéculoos et de pistaches émondées !
Des verrines gourmandes avec de la crème pâtissière, du spéculoos et de la chantilly vanillée avec une pointe de fraîcheur, avec des fraises en morceaux !
Un clafoutis à la pomme et un autre à l’abricot… Pour ceux qui aiment le clafoutis (sinon rien au dessert snif !) !
Des fraisiers emprisonnés dans des verrines… vite, libérez-les en les mangeant !