Une pâte de praliné pur cru selon les recommandations du Chef, Philippe Conticini !
La galette, on peut aussi l’aimer « à l’Italienne » (ohOHohoh je sors :D) !
Partiellement, totalement intolérant ou juste pour faire une cure detox, ce pain énergie bananes et chocolat noir sans lactose et sans gluten sera apprécié de tout les estomacs (et en plus c’est bon !!) :-)
Une pâte à pizza tout légère, simple à faire et sans gluten… A tester !
Une autre variation de l’été Indien avec ces naans au fromage très simple et rapide à faire !
Un crumpet beurre-confiture extra-moelleux et fondant pour le petit-déjeuner ou en accompagnement d’un plat… A découvrir !
Le feuilletage du croissant associé au moelleux du donuts… Et le chef Dominique Ansel (élu meilleur pâtissier au monde 2017) créa le Cronuts !!
Un pain surprise qui renferme… Surprise… MDR !
Des mini-palmiers sucrés aux deux saveurs avec, pour l’une, du caramel avec une pointe de sel et, pour l’autre, de la mirabelle avec une pointe de piment d’Espelette pour le côté aigre-doux… A découvrir !
Une galette des rois version moelleuse et sans frangipane avec une brioche en couronne, façon Bordelaise, aux perles de sucre et fruits confits… Que la meilleur reine gagne !
Des bretzels en mode sucré avec cette variation à la cannelle !
Hoplà ! Des bretzels comme au marché de Noël du coin, avec la chaleur en plus en les dégustant à la maison avec un verre de vin chaud ou de lait de poule !
Une rentrée tout en « moelleusité » avec cette brioche mousseline aérée et savoureuse… A déguster le matin, l’après-midi ou en soirée, devant une tasse de thé bien chaude !
Un apéro avant l’heure avec cette brioche anisée extra-légère en bouche… Pour les fans-addict’ du genre !!!
Des pancakes tout moelleux avec une touche de fruits rouges… Pour les petits-déjeuners du dimanche ou les brunchs gourmands !