Une pâte de praliné pur cru selon les recommandations du Chef, Philippe Conticini !
Une bûche chocolat-lait avec un biscuit à la pistache et une inclusion passion, le tout glacé avec une fine couche de chocolat blanc « miroir » accompagné de meringues croquantes… Une bûche light et classique quoi 
!
Un gâteau magique qui cache trois textures en une avec un twist en glaçage à base de chocolat blanc, de fromage frais et d’une crème caramel aux fruits de la Passion… Un nid gourmand de Pâques ! 
Une salade folle Suisse-Italie à base d’Appenzeller AOP et de Bresaola avec une touche acidulée incarnée par la framboise et le vinaigre de pommes (ou de cidre). Subtil et piquant… A découvrir !
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
Une autre variation de la traditionnelle tarte aux pommes, avec une compotée exotique et une crème d’amande !
C’est partiiii (:D) ! On commence les festivités culinaires de l’Avent avec un bredele sablonneux, parfois spiralé avec un petit goût de noisette… Je suis-je suis-je suiiis… Le Spritz (toudoum) !!
Des mendiants au chocolat et au Carambar avec les classiques fruits secs qui les accompagnent !
Une pâte à pizza sucrée au bon goût de noisette, comme un petit moelleux à la noisette… A découvrir ab-so-lu-ment !!!
Donnez Donnez Do hoho nnez, donnez do hoho nnez-moi… des mendiants (non pas de l’amour mdr !!!) au chocolat noir surmontés de fruits secs !
Des macarons à la poudre de noisette (au lieu de la poudre d’amande traditionnelle) fourrés au foie gras… Pour les amateurs et / ou curieux du sucré-salé !