On commence l’été en douceur avec une petite douceur à base de fruits secs et de meringue à l’Italienne… Miam-miam !
Un Kougelhopf (Kouglof) salé tout fondant avec ses morceaux de foie gras et de raisins secs noirs à l’intérieur… « Hoplà » inside !
A la recherche du pain perdu, avec cette recette rapide et facile à faire… Un grand classique sans fioritures, juste avec quelques petits raisins blonds et noirs et une touche de sucre mixé de bonbons Bergamote… Bon petit-déjeuner (c’est pour mouuuua mode faim intense :D) !
Des pains aux raisins maison presque aussi bon que ceux du boulanger… Pour le petit-déj’ du Dimanche !
Un rétès – ou strudel aussi ! – Hongrois avec une garniture pommes-raisins, sucre-cannelle et une pointe de sucre glace sur le dessus !
Un chapon fermier Label Rouge – du Gers pour moi – avec une farce moelleuse à base de pommes, de raisins blancs, de foie gras et d’une sauce chasseur aux girolles avec quelques noix de pécan caramélisées pour le croquant… Bon Réveillon !
Une mixture non identifiée parfaite pour débuter une soirée d’Halloween en tout légèreté avec de la chair, de la crotte de nez et des ongles de sorcière bien frais (à prélever au dernier moment sur la personne :P)… Miam-miam !
Donnez Donnez Do hoho nnez, donnez do hoho nnez-moi… des mendiants (non pas de l’amour mdr !!!) au chocolat noir surmontés de fruits secs !
A l’approche de l’automne, on fait des chaussons aux pommes (:D) !
Un yaourt en mode Martinique avec sa préparation à l’ananas et aux raisins flambée au rhum ambré !
Exit le barbecue et bonjour la plancha avec cette recette savoureuse d’ananas caramélisé au rhum… Miam-miam !
Des barres de céréales idéales pour prendre son déjeuner rapidement avec une touche de chocolat !
Rien de tel pour commencer la journée qu’une délicieuse pile de pancakes à la bananes avec des raisins aromatisés au rhum et saucé d’un trait de sirop d’Erable… Bon petit déj’ !
Pour le goûter, avec du thé ou du café, rien de tel que ces bons petits palais aux raisins avec un soupçon de rhum (que vous pouvez tout à fait enlever si cela est à destination des plus plus jeunes ;))… Hmm, ce p’titi goût croquant, j’adooore !
Il porte bien son titre de recette : ce rôti de veau peut se faire sans problème un midi (mais aussi le soir lol même si c’est « mal » :-P) et la cuisson à la cocotte vous facilite la tâche car tout se réduit pour ensuite atterrir dans l’assiette comme par magie (oué enfin « comme par magie » : encore faut-il que quelqu’un le prépare !).