Des mini-palmiers sucrés aux deux saveurs avec, pour l’une, du caramel avec une pointe de sel et, pour l’autre, de la mirabelle avec une pointe de piment d’Espelette pour le côté aigre-doux… A découvrir !

Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !