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Glace façon cheesecake New-yorkais

Un cheesecake, au dessert oui, mais tout en légèreté et en douceur, avec cette crème glacée accompagnée de son coulis de fraises fraîches… Ir-ré-sis-tible ! :P

Date : 11 août 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Crèmes / Coulis, Desserts, Desserts fruités, Glaces et sorbets, Recettes

Américain, beurre, biscuits, chantilly, cheesecake, citron, coulis, crème, fraises, fromage, glace, sorbetière

Cheesecake au thé vert Matcha

Un cheesecake au thé vert – ici Matcha – parfait pour accompagner d’autres desserts en bouchées ou tout simplement en part individuel en grand égoïste tout seul devant la télé’ :P mdrrr !

Date : 22 octobre 2014 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Desserts, Gâteaux, Recettes

beurre, biscuits, bouchée, cheesecake, farine, fromage, Halloween, oeuf, thé

Tartine cheesecake de Cyril Lignac

tartines kiri speculoos_photo site

Un apéro frais, bon et ultra-rapide à faire quand on quasiment rien sous la main : du fromage frais (kiri ou kiri-like notez ;)), des biscuits type spéculoos ou bien des « garnitures » type amandes grillées… Et, miam, tout droit dans la bouche !

Date : 1 avril 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

cheesecake, fromage, mises en bouche, pain, spéculoos

Cheesecake New Yorkais

cheesecake ny_photo site

Enfin le goût retrouvé du cheesecake retrouvé avec cette recette à base de spéculoos et de saint-Môret… Bon pour le moral mais moins pour la ligne !

Date : 24 février 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Gâteaux, Recettes

cheesecake, fromage, gâteau, spéculoos

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  • Avatar Utilisateurleeloo14 Oct, 21h28 Bonjour, Il est plus pratique dans le sens où quand on fait un cocktail, on morcèle en quart demi etc avec les bouchons-doseurs ou autre... –
  • Avatar UtilisateurArthy11 Oct, 12h26 Système de dosage bonjour, Vous expliquez que le système de fraction est plus pratique que le système de "litres et pièces". Le problème c'est que... –
  • Avatar Utilisateurflorian12 Avr, 09h17 merci pour tous ces détails sur cette chouette fontaine a eau gazeuse très pratique et design :) –
  • Avatar UtilisateurFlo02 Fév, 12h11 Bonjour ! C'est la première recette que je suis à partir de ce site, et je ne suis vraiment pas déçu. En plus des explications... –
  • Avatar Utilisateurleeloo31 Jan, 18h23 Bonjour ! MAP - machine à pain - oblige, le cycle "pâte" intègre de lui-même la pousse de la pâte (mise en boule ou repos... –
  • Avatar Utilisateurjojo27 Jan, 09h29 bonjour si je comprends bien vous étaler la pâte sur la plaque directement sans passer par la phase mise en boule –

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