Une rousquille aux graines d’anis surmontée de fraises et d’une lichette de crème !
Une bûche chocolat-lait avec un biscuit à la pistache et une inclusion passion, le tout glacé avec une fine couche de chocolat blanc « miroir » accompagné de meringues croquantes… Une bûche light et classique quoi 
!
Une entrée trompe l’œil à base de petits choux à la mousse de foie gras et d’un baba citronné au saumon ou à la truite fumé(e) !
Un gâteau magique qui cache trois textures en une avec un twist en glaçage à base de chocolat blanc, de fromage frais et d’une crème caramel aux fruits de la Passion… Un nid gourmand de Pâques ! 
L’art gourmand du cupcake incarné dans cette variation à la banane et à la pâte à tartiner chocolatée… A (tenter de) consommer avec modération !
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
Des biscuits de Nuremberg (Lebkuchen) glacés au chocolat noir et « givrés » au glaçage royal… Un avant-goût de Noël !
Une autre recette de biscuits étoilés avec cette variante sans farine et à base de blancs d’oeufs, d’amandes et de cannelle… A déguster avec un lait de poule bien chaud !!
Des cerises enrobées de glaçage au chocolat avec des noix de pécan, du pralin ou des amandes effilées, pour le côté croquant !
« Briiiileu, brille, pe-ti-te étoiiiile »… parce-que-bientôt-je-vais-te-manger, MIAAAM !
Un gâteau moelleux à l’intérieur avec sa génoise légère et ses duos de mousses, banane pour l’une, chocolat-poires pour l’autre, et gourmand et craquant à l’exterieur avec ses bonbons et, sur le pourtour, des crêpes dentelles émiettées !
Des éclairs pralinés avec un glaçage chocolat noir avec des morceaux de sucre à la violette !
Beignets ! Beignets ! Qui veut mes beignEeEts ! Beignets chocolaaat et beignets rhubarbe-abricot mdrrr !
Un Chinois mais qui se mange, à base de crème pâtissière et de pépites de chocolat (ou pour moi de fruits confits en mélange), le tout surmonté d’un fin glaçage blanc… Pour le goûter, le thé, ou pour le dévorer mdr !!
Une autre recette de barres aux céréales avec cette variante canneberge, nougat et chocolat blanc, le tout additionné d’amandes, de flocons d’avoine et des fameux céréales Rice Krispies… Parfait pour un petit-déjeuner sur le pouce !