
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
Un chutney d’oignon avec une base vin rouge / jus de canneberge… Un accompagnement idéal pour les volailles, les viandes ou tout simplement sur un toast en lit, avec du foie gras !
En attendant un chapon ou une dinde farçie extra-chaude, commencez votre Réveillon ou vos repas de fêtes avec cette terrine extra-fraîche à base de poire, d’ananas, de roquefort, le tout accompagné d’une base de chutney d’oignon au vinaigre balsamique et / ou au vin rouge, suivant les goûts… Bon appétit !
Un air d’exotisme (et de vacances !) avec ce chutney de mangue express… Idéal pour accompagner vos poissons et crustacés, par exemple !
Un chutney tout en finesse et puissant en goût avec ses poires, son ail, ses oignons, son gingembre, ses graines de moutardes et sa touche de piment ; A agrémenter avec un toast grillé à la fourme d’Ambert ou pourquoi pas au roquefort ou encore plus simple : sur un toast de foie gras… Bon apéritif !
Une entrée digne des autres trilogies (en films lol) pour tout les amoureux du foie gras avec un chutney version fruits rouges… A accompagner de toasts grillés.