Des boulettes aux deux saveurs pour les plus indécis : certaines à la compotée express de tomates et d’autres à base de sauce fromagère… Il faudra choisir ; ou pas (les deux !) 
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Même à la Chandeleur, les grands classiques perdurent avec cette déclinaison de la tartiflette en mode galette Bretonne !
Des roestis à l’Appenzeller aux saveurs sucrées-salées avec ses poires pochées aux épices et de petites bouchées snackées à base de Montbéliard IGP au bleu et aux noix… Une bonne entrée en matière pour un repas de fêtes !
Une quiche aux poires Williams, au Morbier AOP et à la fourme d’Ambert AOP… Pour ne pas couper entre la poire et les fromages mdr 
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Une tarte flambée originale au chti’ Munster AOP et à la truite fumée !
Un plat express et basique avec son appareil crémeux et ses demi-pommes de terre enlardées au four… Pour tenir chaud au corps avec une bonne volaille ou une petite salade de légumes !
Une bonne fondue Suisse, avec son vacherin fribourgeois et son gruyère Suisse… Un pur délice !
Quand il fait un froid glacial et mordant à l’extérieur, rien de tel que de faire une bonne et fumante tartiflette Savoyarde pour rehausser la chaleur à l’intérieur !!!
Quand il fait froid, rien de mieux à faire qu’une bonne fondue Savoyarde à base de Reblochon, d’Emmental et de beaufort. Celui qui perd son bout de pain dans la fondue devra… ?