Des roestis à l’Appenzeller aux saveurs sucrées-salées avec ses poires pochées aux épices et de petites bouchées snackées à base de Montbéliard IGP au bleu et aux noix… Une bonne entrée en matière pour un repas de fêtes !
Un croque-monsieur un peu musclé avec une saucisse de Montbéliard sur un lit de moutarde et agrémenté, sur le dessus, de parmesan légèrement gratiné au four !