Pas besoin d’avoir une sauce piquante au fond du sac avec ce poulet façon Tex-Mex à base de coriandre, de tomate… Et de piment ; Pour la chaleur !
Des quesadillas aux poivrons avec une sauce relevé à l’ananas et sa petite sauce au fromage frais agrémentée de citron vert… Une invitation au voyage sans bouger de chez soi (avec un petit mojito pour l’apéro avec ou sans alcool pour les plus petits)… A tester ab-so-lu-ment 
!
Une tortilla express quand on est pressé et / ou qu’on a pas envie de cuisiner pendant des heures. Simple, efficace et… Y’a plus ! 
Des quesadillas au poulet rapide à cuire à la machine… et à miamer ; A servir avec des frites maison aux épices Colombo, par exemple et un petit Mojito !
Un repas complet dans un seul wrap avec de la tomate, du concombre, du poulet pané, de la laitue des haricots vert avec une pointe de sauce Tartare !
Une tortilla au maïs et au poivron avec ma touche perso’ : du chorizo, le tout grillé au four en fin de cuisson… Se mange aussi vite que sa préparation !
Une quesadillas généreuse au poulet, fromage, dés de tomate et une touche de crème fraîche !
On voyage (effet spécial quand on cuisine lol) avec cette recette Mexicaine à base, entre-autres, de poulet mariné à la coriandre, d’oignons et de tomates, le tout mis en chausson avec des tortillas.