Le beau temps se cache et le barbecue aussi (dans le garage)… Une solution : la plancha pour garder le beau temps dans l’assiette avec des calamars sautés minutes avec des poivrons et des oignons, assaisonnés au curcuma et à l’huile d’olive ; A accompagner avec une mayonnaise maison ;) !

Date : 6 août 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Plancha, Plats, Poissons, Recettes

Des quesadillas aux poivrons avec une sauce relevé à l’ananas et sa petite sauce au fromage frais agrémentée de citron vert… Une invitation au voyage sans bouger de chez soi (avec un petit mojito pour l’apéro avec ou sans alcool pour les plus petits)… A tester ab-so-lu-ment ;) !

Date : 27 juillet 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Recettes, Spécialités Mexicaines

Une autre salade dédiée à la sortie de Mario Kart 8 qui comme l’autre ne paye point de mine mais aura le mérite d’être bonne et légère avec une pointe gourmande, la ricotta, cette fois et ses petits cubes de fromage surmonté d’un Toad cuisiné aux fines herbes mouhaha :P… Bref, une salade Toad mais sans les cris de l’animal (gnin gniiin) :) !

Date : 4 juin 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Entrées, Hors-d'oeuvre, Recettes

Wok me up (:D mode sourdine before you gogo… ça, c’est fait lol) avec un plat au poulet miellé, accompagné de sa garniture au pak choï, un chou Chinois et aux sésame plus des nouilles (ça c’est moi !)… Miam-miam !

Date : 26 janvier 2014 | Auteur : | 1 commentaire »

Catégories : Plats, Recettes, Volailles / Veaux / Porcs, Woks