
Dîtes-le (encore !) avec des fleurs ; Pour une joyeuse « non-St-Valentin » qui se fête toute l’année (sauf le 14 Février ;-) !), avec ce bouquet comestible destructuré tout en couleur et en goût !
Dîtes-le (encore !) avec des fleurs ; Pour une joyeuse « non-St-Valentin » qui se fête toute l’année (sauf le 14 Février ;-) !), avec ce bouquet comestible destructuré tout en couleur et en goût !
Avec la rentrée, on cuisine les bonnes bases, ici à la Française, avec un gratin Dauphinois (avec un peu de gruyère pour moi !!), une grillade et du jambon blanc roulé façon maki avec des cornichons assaisonnés d’une pointe d’huile d’olive et de vinaigre !
Que faire avec des restes de galettes ? Des rolls bien sûr – – avec cette variation de galette comme un rolls chorizo et menthe fraîche… A découvrir !
C’est du flan, oui, mais le goût est vrai – – avec ces petits flans express à la pomme et sa petite salade croustillante au jambon blanc et aux cornichons… A servir seul ou en accompagnement d’une soupe ou velouté, par exemple !
Du taboulé (mais pas « au poulé ») avec un mélange de menthe, de semoule de blé dur, et pleins de petits légumes avec une pointe de chorizo, le tout assaisonné d’huile d’olive, de citron !
Deux idées recettes pour garnir les bagels : à la Parisienne (le traditionnel jambon-beurre-cornichons sur un lit de salade !) et façon bouchère (viande, sauce moutardée ou barbecue avec de l’oignon rouge sur un lit de salade, également)… Bon appétit !
Un croque-monsieur express cuit au four avec une base Mornay et fourré jambon blanc… Idéal pour un repas rapide en semaine !
Comment recycler les restes du week-end ? Avec une pizza géante bien sûr mdr !… Saveurs « Américaine », « Italienne », « Montagnarde » et « Royale » !
Une autre façon de manger des omelettes avec cette recette d’omelettes roulées aux herbes et au jambon blanc que l’on peut accompagner de légumes pour un repas complet !
Des mini-croissants pour tout les goûts avec ces bouchées déclinées en 3 saveurs qui se mangeront comme des petits… « mini-croissants » !!!
Bientôt le printemps (avec ce « beau » temps :D) et le retour de beaux légumes comme la courgette, avec ce plat de pâtes et sa courgette vapeur, agrémenté de chèvre frais, d’huile d’olive, de jambon blanc et d’une pointe de sel, poivre et basilic… Miam-miam !
Quand on ne sait pas quoi faire pour le repas et / ou qu’on est trop fatigué pour cuisiner un plat élaboré, le croque au four express sera là pour rassasier avec sa sauce tomate, ses champignons, son jambon blanc, son gruyère et son pain de mie complet… De quoi se régaler avec de bons ingrédients !
Faite avec des restes de placard (et du frigo) cette recette vous permettra de faire un bon apéro avec peu de choses ou quand vous êtes pris au dépourvu… Pratique et très économique !
Encore un bento avec des pâtes (pour changer :D) avec ce bento coquillettes tout mimi mais fort en goût avec ses pâtes au pesto, son omelette équilibrée aux petits légumes, ses brochettes de tomates à la vinaigrette solide et, pour faire passer le tout, un dessert à base de petit-Suisse et de coulis de framboise.
Une sauce Italienne tout à fait exquise, aromatisée au vin blanc et accompagnée de tomates, champignons, échalotes… Idéal pour verser sur des pâtes ou comme base pour garnir des lasagnes !