Des biscuits de Nuremberg (Lebkuchen) glacés au chocolat noir et « givrés » au glaçage royal… Un avant-goût de Noël !
On se la joue en mode « duchesse » (sans les chatons lol je sors :D) avec ces pommes de terre au four en bouchées !
Avec la rentrée, on cuisine les bonnes bases, ici à la Française, avec un gratin Dauphinois (avec un peu de gruyère pour moi !!), une grillade et du jambon blanc roulé façon maki avec des cornichons assaisonnés d’une pointe d’huile d’olive et de vinaigre !
Une purée de pomme de terre entrelacée avec un hachis de bœuf oignon-persil, le tout recouvert de chapelure gratinée… Un hachis parmentier, quoi !
Un cake aux poires ou aux pommes… Pour le goûter du week-end… Ou du soir 
!
Une tarte flambée originale au chti’ Munster AOP et à la truite fumée !
Le mois du blanc, des gratins tu feras… avec un gratin bien rouge – lol je sors – à base de quenelles, de tomates pelées entières au jus, de gruyère râpé et d’une pointe de muscade moulue. Un « must-eat » !
Un plat express et basique avec son appareil crémeux et ses demi-pommes de terre enlardées au four… Pour tenir chaud au corps avec une bonne volaille ou une petite salade de légumes !
Un bonbon version salé avec cette bouchée à base de foie gras et de viande de bœuf Charolaise en carpaccio avec une base de gratin Dauphinois fondant en bouche !
Une autre recette de la flammekueche traditionnelle… A miamer bien chaud avec un petit Riesling (et une pointe de salade bien sûr :D) !
Il fait Frrrrroid brrrr !… Alors quand ça caille, on fait un bon gratin et si en plus on est fadas de fromage, alors on fait un gratin aux 4 fromages et si en plus on aime les lasagnes, eh bien on fait un gratin 4 fromages de ravioles façon lasagnes, voilà 
mdr !
Un « Planwteur Anwtillais »… Un bout de vacances dans un cocktail (très économique du coup mdr !)
Pas envie de trop cuisiner ? Faites des tartines rustiques de légumes aux 2 fromages grillées, avec un lit de salade aux lardons fumés grillés… Rapide à faire et à manger !
Un soufflé au fromage qui rencontre une grosse tomate à farcir… Une tomate soufflée bien sûr mdr !!!
Cot-cot-COoOt… Un lait de poule vanillé, idéal pour Noël, quoi ! (je sors…)