Un cookies tout moelleux à base de banane avec des éclats de chocolat noir… Se mange encore plus vite que cela n’est fait !
Une rousquille aux graines d’anis surmontée de fraises et d’une lichette de crème !
Une bûche chocolat-lait avec un biscuit à la pistache et une inclusion passion, le tout glacé avec une fine couche de chocolat blanc « miroir » accompagné de meringues croquantes… Une bûche light et classique quoi 
!
Une entrée trompe l’œil à base de petits choux à la mousse de foie gras et d’un baba citronné au saumon ou à la truite fumé(e) !
Un flan au Cacolac (et c’est pas du flan, c’est « vrééé » :D) !
Un Twix avec juste le glucose en ingrédient superflu… Ce n’est plus un rêve : mais une réalité à éprouver 
Une autre variation de l’été Indien avec ces naans au fromage très simple et rapide à faire !
Un crumpet beurre-confiture extra-moelleux et fondant pour le petit-déjeuner ou en accompagnement d’un plat… A découvrir !
Des gougères avec de l’Ossau-Iraty AOP… Fondant et tout doux !
Le feuilletage du croissant associé au moelleux du donuts… Et le chef Dominique Ansel (élu meilleur pâtissier au monde 2017) créa le Cronuts !!
Une crème pâtissière onctueuse et ferme avec du beurre de cacao et de la gélatine… Spéciale millefeuille ou spéciale garnitures (choux, beignets…) !
Une galette des rois version moelleuse et sans frangipane avec une brioche en couronne, façon Bordelaise, aux perles de sucre et fruits confits… Que la meilleur reine gagne !
Des bretzels en mode sucré avec cette variation à la cannelle !
Hoplà ! Des bretzels comme au marché de Noël du coin, avec la chaleur en plus en les dégustant à la maison avec un verre de vin chaud ou de lait de poule !
Un biscuit mi-sec aux marbrures chocolatées !