Une planche pour célébrer le début du printemps et les fêtes de Pâques avec du veau, des champignons, du fromage… Saisi à la plancha sans bouger de table :-) !
On aime les bruschettas à l’Italienne – 
– avec ses petits dés de concombre, sa mozzarella, le jambon fumé Italien et une belle feuille de basilic frais… Tout simplement !
Des bruschettas sucrées-salées avec de la poire, de la pomme et du morbier avec une touche de poivron !
Des bruschetta au poivron jaune et à la feta avec un trait d’huile d’olive et de vinaigre de framboises ou de vanille !
Pour fêter Mario Kart 8, une petite salade composée de mozzarella (Roi Boo) au jambon fumé sur lit de mâche et roquette, avec des bruschettas de chèvre grillées miellées (Bowser pour le côté grillé :D)… 3, 2, 1 tiiiiid mdrrr !
Pas envie de trop cuisiner ? Faites des tartines rustiques de légumes aux 2 fromages grillées, avec un lit de salade aux lardons fumés grillés… Rapide à faire et à manger 
!
Des bruschetta Espagnole avec du chorizo, de l’ail, du poivron vert, des tomates-cerises, sur un pain grillé à l’huile d’olive… Miam-miam !
Une bruschetta Italienne avec du bocconcini mariné dans de l’huile d’olive de l’ail et du piment, du prosciutto de San Daniele et une pointe de basilic frais… Une version plus gourmande de la recette des bocconcinis marinés !