
« Quelle est la surprise ? » Un entremêla de légumes, de fromage et de charcuterie. Origine : …
« Quelle est la surprise ? » Un entremêla de légumes, de fromage et de charcuterie. Origine : …
La galette, on peut aussi l’aimer « à l’Italienne » (ohOHohoh je sors :D) !
Un pain surprise qui renferme… Surprise… MDR !
Des burgers en format mini avec de la mozzarella di Bufala, du basilic et des steaks hachés faits maison… Pour l’apéro ou pour un buffet dinatoire !
On aime les bruschettas à l’Italienne – – avec ses petits dés de concombre, sa mozzarella, le jambon fumé Italien et une belle feuille de basilic frais… Tout simplement !
Une bouchée de légumes à base de courgette grillée, de mozzarella, de jambon fumé et de thym !
Des petits paniers croquants avec leurs petites chips soufflées tomatées, accompagnés de mozzarella et de jambon fumé, le tout parsemé d’herbes de Provence !
Soleil au beau fixe avec cette tarte solaire aux 3 fromage, jambon fumé avec une pointe de miel et de thym !
Une assiette regroupant l’entrée et le plat aux couleurs Méridionales avec un crumble de légumes tomate-polenta et une petite salade de mozzarella et prosciutto !
Un gratin express avec une sauce tomatée maison à l’origan et des tagliatelle, du fromage et de la saucisse de Montbéliard (ou du salami !) !
Une salade chaud-froid avec une grosse tranche de tomate cœur de bœuf en cuisson minute à la poêle et sa garniture fraîche de mozzarella, de salade mélangée et d’une pointe d’échalotes grillées avec une vinaigrette très simple… Pour une entrée simple !
Une autre recette de courgettes farcies avec un classique, façon tomates, mozzarella et le chorizo, pour relever le tout, avec du thym et du basilic !
Pour fêter Mario Kart 8, une petite salade composée de mozzarella (Roi Boo) au jambon fumé sur lit de mâche et roquette, avec des bruschettas de chèvre grillées miellées (Bowser pour le côté grillé :D)… 3, 2, 1 tiiiiid mdrrr !
Des courgettes de légumes avec de la mozzarella crémeuse ou bien, comme la recette d’origine, du reblochon de Savoie selon l’humeur et / ou les goûts… Pour accompagner une grillade de bœuf ou une escalope de veau façon Milanaise, par exemple !
Le beau temps s’en va et revient (pas ?!) et on garde les pieds au chauds avec ses chaussons… Ainsi que le corps avec cet autre « chausson » : la pizza « calzone » avec une farce à base de fromages Italiens crémeux, de prosciutto et d’herbes !