Une tarte sablée aux fraises sur double-lit de crème pâtissière onctueuse à la vanille et une fine couche de confiture de myrtilles de Savoie… Miam-miam !
Do you do you do you… Tropézienne ? (ou pas mdr)… A déguster bien frais avec un bon verre de rosé ou un diabolo grenadine suivant les âges ;-) !
Une autre variation de la traditionnelle tarte aux pommes, avec une compotée exotique et une crème d’amande !
Une tarte du soleil, version sucrée, avec une crème caramel additionnée d’un jus frais de fruits de la Passion !
Une galette des rois selon le Chef Conticini… Un pur régal !!!
Un dessert avec quasiment tout ce qu’il faut déjà à la maison via ces petites tartelettes aux bananes et à la crème caramel beurre salé maison !
Une autre version de la poire-amandine (Bourdaloue) avec une recette plus généreuse intégrant la classique crème pâtissière, des poires pochées au sirop aux épices maison !!
Une tarte aux fraises sur un lit de crème pâtissière au basilic avec une pâte sablée faite maison… A découvrir !!!
Même pendant la Chandeleur, on peut faire autre chose chose que des crêpes (lol un gâteau de crêpe mais non :D) avec, par exemple, cette tarte Alsacienne à l’appareil crémeux avec de gros morceaux de pommes Golden… « Hooopla guys » mdr !
Une tarte avec des cerises revenues dans un mélange beurre / sucre / Calvados et un appareil nuageux à base de chantilly et de fromage blanc… A tester !
Force rose, force vert, force jaune et force rouge (et force blanche pour le riz caché en dessous)… C’est le bento 4 couleurs (arf !)
Des tartelettes fondantes avec de la poires en compote et en lamelles, une pâte sablée et une touche de pain d’épices doré au four !
Une tarte aux poires et à la crème de pain d’épices… Tout est dit, il n’y a plus qu’à déguster !!
Une tarte 100 % gourmandise et 0 % light avec ses noix de pécan et son appareil sucrée à base de miel et de cassonade à l’Américaine !
Une Tatin un peu exotique avec ses pêches et son jus de mangue !