Le froid revient petit à petit et c’est en version grand format qu’arrive les farcis avec des pommes de terre et des tomates à base de viande Charolaise et de chair à saucisse, agrémentées de champignons, d’ail et de persil avec un gratiné aux deux fromages et pancetta… Bon appétit !
Une autre recette de courgettes farcies avec un classique, façon tomates, mozzarella et le chorizo, pour relever le tout, avec du thym et du basilic !
Des courgettes de légumes avec de la mozzarella crémeuse ou bien, comme la recette d’origine, du reblochon de Savoie selon l’humeur et / ou les goûts… Pour accompagner une grillade de bœuf ou une escalope de veau façon Milanaise, par exemple 
!
Beau-pas beau…pas beau-beau loool : Y a qu’à faire une pomme de terre au four avec une sauce à la ciboulette, accompagné d’une touche verte avec une salade ou un poisson… Mi-léger et mi-gourmand voilà mdr !
Un plat simple à faire et varié avec ces courgettes farcies à base de chair à saucisse, de chorizo, d’oignon, d’échalotes… Miam-miam !
Un soufflé au fromage qui rencontre une grosse tomate à farcir… Une tomate soufflée bien sûr 
mdr !!!
Des pommes de terre farcies version Catalane avec du chorizo et des tomates dans la farce… Olé !
Des tomates farcies avec de la bonne chair à saucisse, de l’ail , des échalotes, du persil plat… Un incontournable !
Des gnocchis maison délicieux 100 % (ou presque) pommes de terre avec une touche de gruyère.
Un bon gratin bien chaud avec des courgettes et de la mozzarella, le tout couvert d’une béchamel au jambon et échalotes… Un vrai régal !