Trois saveurs avec une base craquante fromagère… Idéal pour commencer en douceur l’apéritif !
Un avant-goût des brochettes d’été tout en légèreté avec ces brochettes de St-Jacques au lard et herbes, cuites doucement en vapeur à la poêle, avec une pointe de roquette !
Un plat express pour commencer la semaine sans tracas niveau cuisine, avec ce poulet et sa sauce onctueuse au Gewurztraminer d’Alsace… Hoplà !
Une autre recette de courgettes farcies avec un classique, façon tomates, mozzarella et le chorizo, pour relever le tout, avec du thym et du basilic !
Des raviolis Pékinois faits – non pas à Pékin – mais directement chez vous dans votre cuisine… On voyage sans se déplacer avec ces bouchées à base de porc, de chou Chinois, d’oignons nouveaux, de gingembre et d’ail et sa petite sauce énergique à base gingembre, de soja et de vinaigre de riz noir ; A vos baguettes : mangez ! 
Une mise en bouche toute légère, avec sa farce à la crevette et aux herbes, le tout dans un manteau de pâte à wonton (ou galette de riz, selon les goûts) et cuite à la vapeur.