Un gâteau magique qui cache trois textures en une avec un twist en glaçage à base de chocolat blanc, de fromage frais et d’une crème caramel aux fruits de la Passion… Un nid gourmand de Pâques ! :P

Une salade folle Suisse-Italie à base d’Appenzeller AOP et de Bresaola avec une touche acidulée incarnée par la framboise et le vinaigre de pommes (ou de cidre). Subtil et piquant… A découvrir !

Date : 9 mars 2017 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Entrées, Hors-d'oeuvre, Recettes

Let-me-be-your-Valentiiiine (yeeaah)… Ou bien, dîtes-le de manière plus douce avec ces truffes chocolatées à la mirabelle, au sirop fruit de la Passion et une pointe de bonbons mixés (violette ou bergamote de Nancy) :D !

Date : 11 février 2015 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Chocolats (confiseries), Desserts, Recettes

Pas d’oeufs dans ce jardin mais plutôt un duo terre-mer avec du magret de canard et de la Saint-Jacques, accompagné d’une poêlée des bois sur une chips de parmesan croustillante… Bonne promenade :P !

Date : 16 avril 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Légumes cuisinés, Plats, Poissons, Recettes