Un gâteau magique qui cache trois textures en une avec un twist en glaçage à base de chocolat blanc, de fromage frais et d’une crème caramel aux fruits de la Passion… Un nid gourmand de Pâques ! 
Des biscuits de Nuremberg (Lebkuchen) glacés au chocolat noir et « givrés » au glaçage royal… Un avant-goût de Noël !
Des roestis à l’Appenzeller aux saveurs sucrées-salées avec ses poires pochées aux épices et de petites bouchées snackées à base de Montbéliard IGP au bleu et aux noix… Une bonne entrée en matière pour un repas de fêtes !
Des verrines crémeuses aux poivrons et à la feta AOP avec des noix de pécan caramélisées concassées, pour le côté « croquang » !
Un chapon fermier Label Rouge – du Gers pour moi – avec une farce moelleuse à base de pommes, de raisins blancs, de foie gras et d’une sauce chasseur aux girolles avec quelques noix de pécan caramélisées pour le croquant… Bon Réveillon !
Une sauce extra-fondante, à base de crème fraiche, de lait, de gorgonzola et de noix concassées… Hmm, trop bon avec des pâtes maison, par exemple !
Une recette qui se fait en un temps minimum pour un max’ de goût… Bref, pour les amoureux du chocolat !