Une terrine de foie gras aux 2 pommes, avec des pommes de terre et des pommes Gala, et, au milieu, du foie gras… Pour les jour de fêtes !
Encore des chocolats avec ces palets feuilletés à coques blanches pour les uns et à coques noires pour les autres avec une ganache commune à base de chocolat noir et de chocolat praliné, du beurre et des crêpes dentelles Bretonnes émiettées… Pour les gourmands !
Des bouchées gourmandes à l’avoine – pour moi quinoa – avec une crème caramel beurre salé pour lier l’appareil et une base classique au chocolat noir…Pour faire ses propres chocolats à pâques et sans prise de tête (à part pour qui finit le dernier !!!) !