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Tarte sablée aux fraises, myrtilles et crème vanillée

Une tarte sablée aux fraises sur double-lit de crème pâtissière onctueuse à la vanille et une fine couche de confiture de myrtilles de Savoie… Miam-miam :P !

Date : 20 avril 2018 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

crème pâtissière, fraises, fruits, myrtilles, pâte sablée, tarte, vanille

Trio de crackers

Trois saveurs avec une base craquante fromagère… Idéal pour commencer en douceur l’apéritif !

Date : 5 avril 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

crackers, crevettes, épicé, fromage, ketchup, marinade, miel, moutarde, pâte sablée, persil, poisson, porc, sablés, soja, vapeur

Tarte aux pommes, fraises-passion

Une autre variation de la traditionnelle tarte aux pommes, avec une compotée exotique et une crème d’amande !

Date : 15 novembre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Compotes, Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

beurre, beurre salé, cannelle, cassonade, farine, fraises, fruits, noisette, oeuf, Passion, pâte sablée, pomme

Tarte Bourdaloue

Une autre version de la poire-amandine (Bourdaloue) avec une recette plus généreuse intégrant la classique crème pâtissière, des poires pochées au sirop aux épices maison :P !!

Date : 13 novembre 2014 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

amandes, anis, cannelle, crème pâtissière, épicé, farine, frangipane, girofle, oeuf, pâte sablée, poires, tarte

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière au basilic

Une tarte aux fraises sur un lit de crème pâtissière au basilic avec une pâte sablée faite maison… A découvrir !!!

Date : 18 juin 2014 | Auteur : leeloo | 2 commentaires »

Catégories : Desserts, Recettes, Tartes / Tourtes

basilic, crème pâtissière, farine, fraises, fruits, oeuf, pâte sablée, tarte

Sablé caramel beurre salé (et confiture de framboises)

Des sablés fourrés à la crème caramel beurre salé (j’adoooore) et, petit plus, à la confiture de framboises… A tester ab-so-lu-ment !!!! :P

Date : 5 décembre 2013 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Biscuits / Mignardises, Desserts, Pâtes, Recettes

beurre salé, caramel, farine, fêtes, Noël, oeuf, pâte sablée, sablés

Tartelettes poires et pain d’épices

tartelettes poires pain epices_photo wall

Des tartelettes fondantes avec de la poires en compote et en lamelles, une pâte sablée et une touche de pain d’épices doré au four !

Date : 27 novembre 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Recettes, Tartes / Tourtes

compote, fruits, pain d'épice, pâte sablée, poires, tarte

Figolus

figolu_photo wall

Des biscuits aux figues faits maison identiques en goût à ceux du commerce ?… TaDaaa :D mdrr !

Date : 29 octobre 2012 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Biscuits / Mignardises, Desserts, Recettes

biscuits, figues, fruits, miel, mignardise, pâte sablée

Pécan Pie

pecan pie_photo wall

Une tarte 100 % gourmandise et 0 % light avec ses noix de pécan et son appareil sucrée à base de miel et de cassonade à l’Américaine !

Date : 15 octobre 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Recettes, Tartes / Tourtes

Américain, miel, oeuf, pâte sablée, pécan, tarte, vanille

Gâteau Basque

gateau basque_photo wall

Un gâteau Basque délicieux avec sa confiture et sa pâte sablée au sucre roux !

Date : 20 juin 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Gâteaux, Recettes

confiture, farine, gâteau, levure, oeuf, pâte sablée

Pâte sablée

pate sablee_photo wall

Une pâte sablée simple et rapide à faire… Idéale pour faire des tartes aux fruits rouges !

Date : 23 mai 2012 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Pâtes, Pâtons (pâtisserie), Recettes

farine, oeuf, pâte sablée

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  • leeloo "Si la pâte est très collante au début et vers la fin c’est normal car comme une pâte à brioche elle doit être, justement, collante...
  • Jerome Testé cette recette, mais la pâte est hyper, hyper collante, impossible de la décoller proprement du plan de travail même si celui-ci était fariné plus...
  • Fyra Etant intolérante au gluten, je vais tenter cette recette ! Merci pour votre partage A bientôt
  • Greg Trop bon !
  • Wolfmaniac Si vous posséder une centrifugeuse vous pourrez ajouter un peu de jus de gingembre, ce qui vous donnera une sorte de « ginger ale »...
  • Cédric Pas mal mais trop sucré Je réessayerai avec 8 l'au lieu de 12

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