• Facebook
  • Google+
  • Twitter
  • Flux RSS
Le Blog de Leeloo
  • Portail
  • Wall intéractif
  • Actu’ du blog
  • Cocktails et boissons
    • Cocktails
    • Milk-shakes-et-Smoothies
    • Boissons chaudes
    • Boissons froides
  • Hors-d’oeuvre
    • Apéritifs
    • Entrées
  • Bentos et Cie
    • Bento
    • Bo Bun
  • Plats
    • Agneaux
    • Boulettes
    • Brochettes
    • Plancha
    • Légumes farcis
      • Tomates
      • Courgettes
      • Pommes de terre
    • Crêpes fourrées / soufflées
    • Gratins et Cie
      • Gratins
      • Lasagnes
      • Soufflés
    • Spécialités Fromagères
    • Légumes cuisinés
    • Omelettes
    • Sandwichs et Cie
      • Sandwichs chauds
        • Bruschettas / Tartines
        • Paninis / Sandwichs grillés
        • Croques-monsieur
        • Burgers
      • Sandwichs froids
        • Bagels
    • Woks
    • Pâtes
    • Quiches / Tartes / Tourtes
    • Spécialités Mexicaines
    • PIzzas
      • PIzzas gourmandes
      • Pizzas légères (légumes)
    • Rôtis
    • Volailles / Veaux / Porcs
      • Escalopes
      • Nuggets / Panures
      • Volailles farcies
    • Poissons
  • Bouillons et sauces
    • Bouillons
    • Chutneys
    • Sauces
  • Pâtes
    • Pâtons (boulangerie)
    • Pâtons (pâtisserie)
      • Glaçages
      • Viennoiseries
    • Pâtes alimentaires
    • Pâtes à tartiner
    • Pâtes à crêpes / beignets
      • Pâtes à crêpes / beignets salées
      • Pâtes à crêpes / beignets sucrées
  • Desserts
    • Mousses / Espumas / Panna cotta
    • Desserts fruités
    • Crèmes / Coulis
    • Yaourtière
    • Tartes / Tourtes
    • Gâteaux
    • Barres céréalières
    • Compotes
    • Verrines
    • Biscuits / Mignardises
    • Chocolats (confiseries)
    • Glaces et sorbets

Tatin de champignons

Une tatin aux champignons des bois et à l’oignon rouge caramélisé !

Date : 17 mai 2018 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Entrées, Hors-d'oeuvre, Quiches / Tartes / Tourtes, Recettes

caramel, champignons, légumes, oignons, pâte feuilletée, tarte, Tatin

Tarte sablée aux fraises, myrtilles et crème vanillée

Une tarte sablée aux fraises sur double-lit de crème pâtissière onctueuse à la vanille et une fine couche de confiture de myrtilles de Savoie… Miam-miam :P !

Date : 20 avril 2018 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

crème pâtissière, fraises, fruits, myrtilles, pâte sablée, tarte, vanille

Tarte Tropézienne

Do you do you do you… Tropézienne ? :D (ou pas mdr)… A déguster bien frais avec un bon verre de rosé ou un diabolo grenadine suivant les âges ;-) !

Date : 25 juillet 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Crèmes / Coulis, Desserts, Gâteaux, Recettes, Tartes / Tourtes

brioche, chantilly, creme mousseline, crème pâtissière, fêtes, gâteau, pâte à brioche, tarte, Tropezienne

Tarte soleil chorizo

Avec le soleil, le retour de la tarte soleil bien sûr :D mdr !! Avec une base chorizo, thym-miel et une pointe de fromage Basque ou Français selon les goûts :P !

Date : 26 mai 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

bouchée, chorizo, fêtes, fromage, light, miel, oeuf, pâte feuilletée, tarte, thym

Bento (tiffin) mon petit poulet

Un petit poussin avec ses ailes d’un côté et sa tête de l’autre et pour finir un dessert à base de pommes !

Date : 18 novembre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Bento, Bentos et Cie, Recettes

Bentos et Cie, carottes, concombre, fruits, légumes, light, miel, oeuf, pomme, poulet, quinoa, soja, tarte

Tarte soleil caramel-passion

Une tarte du soleil, version sucrée, avec une crème caramel additionnée d’un jus frais de fruits de la Passion !

Date : 27 juin 2016 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Crèmes / Coulis, Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

caramel, fruits, noix de coco, Passion, pâte feuilletée, tarte

Tartelette parmentière aux trois fromages

Des mini-tartes aux trois fromages sur un lit de pommes de terre pré-cuites dans du lait… Tout fondant !

Date : 18 septembre 2015 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Plats, Quiches / Tartes / Tourtes, Recettes

crème, fromage, lait, oeuf, pâte brisée, persil, pomme de terre, quiche, tarte

Tarte flambée (flammekueche) poulet-moutarde, herbes de Provence

Une autre recette de tarte flambée (ou Flammeküeche pour les intimes !) avec un poulet à la moutarde qui se repose sur un lit crémé d’oignons dorés.

Date : 21 janvier 2015 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Quiches / Tartes / Tourtes, Recettes

Alsacien, crème, flammeküeche, fromage blanc, moutarde, oignons, poulet, tarte

Tarte feuilletée bananes et crème caramel beurre salé

Un dessert avec quasiment tout ce qu’il faut déjà à la maison via ces petites tartelettes aux bananes et à la crème caramel beurre salé maison !

Date : 26 novembre 2014 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

banane, caramel, crème, pâte feuilletée, tarte

Tarte Bourdaloue

Une autre version de la poire-amandine (Bourdaloue) avec une recette plus généreuse intégrant la classique crème pâtissière, des poires pochées au sirop aux épices maison :P !!

Date : 13 novembre 2014 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

amandes, anis, cannelle, crème pâtissière, épicé, farine, frangipane, girofle, oeuf, pâte sablée, poires, tarte

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière au basilic

Une tarte aux fraises sur un lit de crème pâtissière au basilic avec une pâte sablée faite maison… A découvrir !!!

Date : 18 juin 2014 | Auteur : leeloo | 2 commentaires »

Catégories : Desserts, Recettes, Tartes / Tourtes

basilic, crème pâtissière, farine, fraises, fruits, oeuf, pâte sablée, tarte

Quiche aux pommes de terre

Une quiche aux pommes de terre à la pancetta et au parmesan pas chère et rapide à faire qui assure un repas complet avec une petite soupe, par exemple, pour faire passer tout ça ;) !

Date : 16 février 2014 | Auteur : leeloo | 2 commentaires »

Catégories : Plats, Quiches / Tartes / Tourtes, Recettes

beurre, fromage, lait, lard, oeuf, pancetta, parmesan, pâte feuilletée, pomme de terre, quiche, tarte

Tarte Alsacienne

Même pendant la Chandeleur, on peut faire autre chose chose que des crêpes (lol un gâteau de crêpe mais non :D) avec, par exemple, cette tarte Alsacienne à l’appareil crémeux avec de gros morceaux de pommes Golden… « Hooopla guys » :P mdr !

Date : 5 février 2014 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Desserts, Recettes, Tartes / Tourtes

Alsacien, amandes, citron, crème, lait, oeuf, pâte brisée, pomme, tarte, vanille

Tarte fine légère express

Une tarte fine light avec sa pâte brisée aux petits-Suisses, son poivron rouge grillé, son jambon blanc, ses petits champignons et quelques herbes pour rehausser le tout… Simple mais rapide à faire (et à miamer !) :))

Date : 8 juillet 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Quiches / Tartes / Tourtes, Recettes

champignons, fromage, herbes, huile d'olive, légumes, light, olives, pâte brisée, poivrons, sauce tomate, tarte

Tarte aux cerises

Une tarte avec des cerises revenues dans un mélange beurre / sucre / Calvados et un appareil nuageux à base de chantilly et de fromage blanc… A tester !

Date : 26 juin 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Recettes, Tartes / Tourtes

alcool, Calvados, cerise, chantilly, fromage blanc, tarte
Page 1 sur 212»

Utilisateurs en ligne

1 Utilisateur Online
Utilisateurs: 1 Bot

Catégories

  • Actu' du blog (8)
  • Recettes (820)
    • Bentos et Cie (15)
      • Bento (12)
      • Bo Bun (3)
    • Bouillons et sauces (29)
      • Bouillons (2)
      • Chutneys (3)
      • Sauces (24)
    • Cocktails et boissons (50)
      • Boissons chaudes (4)
      • Boissons froides (7)
      • Cocktails (34)
      • Milk-shakes-et-Smoothies (7)
    • Desserts (261)
      • Barres céréalières (4)
      • Biscuits / Mignardises (59)
      • Chocolats (confiseries) (17)
      • Compotes (3)
      • Crèmes / Coulis (28)
      • Desserts fruités (68)
      • Gâteaux (59)
      • Glaces et sorbets (13)
      • Mousses / Espumas / Panna cotta (21)
      • Tartes / Tourtes (25)
      • Verrines (18)
      • Yaourts (Yaourtière) (9)
    • Hors-d'oeuvre (216)
      • Apéritifs (132)
      • Entrées (93)
    • Pâtes (104)
      • Pâtes à crêpes / beignets (20)
        • Pâtes à crêpes / beignets salées (6)
        • Pâtes à crêpes / beignets sucrées (14)
      • Pâtes à tartiner (8)
      • Pâtes alimentaires (5)
      • Pâtons (boulangerie) (29)
      • Pâtons (pâtisserie) (43)
        • Glaçages (6)
        • Viennoiseries (29)
    • Plats (239)
      • Agneaux (3)
      • Boulettes (5)
      • Brochettes (6)
      • Crêpes fourrées / soufflées (10)
      • Gratins et Cie (25)
        • Gratins (17)
        • Lasagnes (4)
        • Soufflés (3)
      • Légumes cuisinés (55)
      • Légumes farcis (10)
        • Courgettes (4)
        • Pommes de terre (4)
        • Tomates (3)
      • Omelettes (7)
      • Pâtes (24)
      • PIzzas (18)
        • PIzzas gourmandes (12)
        • Pizzas légères (légumes) (7)
      • Plancha (1)
      • Poissons (17)
      • Quiches / Tartes / Tourtes (25)
      • Rôtis (3)
      • Sandwichs et Cie (27)
        • Sandwichs chauds (23)
          • Bruschettas / Tartines (8)
          • Burgers (6)
          • Croques-monsieur (8)
          • Paninis / Sandwichs grillés (1)
        • Sandwichs froids (4)
          • Bagels (1)
      • Spécialités Fromagères (9)
      • Spécialités Mexicaines (8)
      • Volailles / Veaux / Porcs (37)
        • Escalopes (7)
        • Nuggets / Panures (6)
        • Volailles farcies (1)
      • Woks (7)

Calendrier

mars 2023
LMMJVSD
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
« Oct    

Nuage de tags

pomme miel sauce tomate poulet menu de fête basilic levure Italien sauce Asiatique alcool mises en bouche pomme de terre ail beurre oignons mignardise lait huile d'olive herbes légumes chocolat tomate fruits crème fêtes farine light oeuf fromage

Commentaires récents

  • leeloo "Si la pâte est très collante au début et vers la fin c’est normal car comme une pâte à brioche elle doit être, justement, collante...
  • Jerome Testé cette recette, mais la pâte est hyper, hyper collante, impossible de la décoller proprement du plan de travail même si celui-ci était fariné plus...
  • Fyra Etant intolérante au gluten, je vais tenter cette recette ! Merci pour votre partage A bientôt
  • Greg Trop bon !
  • Wolfmaniac Si vous posséder une centrifugeuse vous pourrez ajouter un peu de jus de gingembre, ce qui vous donnera une sorte de « ginger ale »...
  • Cédric Pas mal mais trop sucré Je réessayerai avec 8 l'au lieu de 12

Retrouvez-moi sur Google + !!!

Partenaires

Recettes de cuisine
Recettes de Cuisine

Mes derniers Tweets

Tweets by Onestpasfatigue

Liens

  • Le site de MrSlayers
  • Plugins
  • Support Forum
  • Themes
  • WordPress Blog
En haut
Onestpasfatigue.com - tous droits réservés 2010-2020