Une tatin aux champignons des bois et à l’oignon rouge caramélisé !
Une tarte sablée aux fraises sur double-lit de crème pâtissière onctueuse à la vanille et une fine couche de confiture de myrtilles de Savoie… Miam-miam 
!
Do you do you do you… Tropézienne ? 
(ou pas mdr)… A déguster bien frais avec un bon verre de rosé ou un diabolo grenadine suivant les âges ;-) !
Avec le soleil, le retour de la tarte soleil bien sûr mdr !! Avec une base chorizo, thym-miel et une pointe de fromage Basque ou Français selon les goûts !
Un petit poussin avec ses ailes d’un côté et sa tête de l’autre et pour finir un dessert à base de pommes !
Une tarte du soleil, version sucrée, avec une crème caramel additionnée d’un jus frais de fruits de la Passion !
Des mini-tartes aux trois fromages sur un lit de pommes de terre pré-cuites dans du lait… Tout fondant !
Une autre recette de tarte flambée (ou Flammeküeche pour les intimes !) avec un poulet à la moutarde qui se repose sur un lit crémé d’oignons dorés.
Un dessert avec quasiment tout ce qu’il faut déjà à la maison via ces petites tartelettes aux bananes et à la crème caramel beurre salé maison !
Une autre version de la poire-amandine (Bourdaloue) avec une recette plus généreuse intégrant la classique crème pâtissière, des poires pochées au sirop aux épices maison !!
Une tarte aux fraises sur un lit de crème pâtissière au basilic avec une pâte sablée faite maison… A découvrir !!!
Une quiche aux pommes de terre à la pancetta et au parmesan pas chère et rapide à faire qui assure un repas complet avec une petite soupe, par exemple, pour faire passer tout ça 
!
Même pendant la Chandeleur, on peut faire autre chose chose que des crêpes (lol un gâteau de crêpe mais non :D) avec, par exemple, cette tarte Alsacienne à l’appareil crémeux avec de gros morceaux de pommes Golden… « Hooopla guys » mdr !
Une tarte fine light avec sa pâte brisée aux petits-Suisses, son poivron rouge grillé, son jambon blanc, ses petits champignons et quelques herbes pour rehausser le tout… Simple mais rapide à faire (et à miamer !) 
Une tarte avec des cerises revenues dans un mélange beurre / sucre / Calvados et un appareil nuageux à base de chantilly et de fromage blanc… A tester !