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Tarte sablée aux fraises, myrtilles et crème vanillée

Une tarte sablée aux fraises sur double-lit de crème pâtissière onctueuse à la vanille et une fine couche de confiture de myrtilles de Savoie… Miam-miam :P !

Date : 20 avril 2018 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

crème pâtissière, fraises, fruits, myrtilles, pâte sablée, tarte, vanille

Gâteau express de rousquilles, fraises à la crème

Une rousquille aux graines d’anis surmontée de fraises et d’une lichette de crème !

Date : 23 mars 2018 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Biscuits / Mignardises, Desserts, Desserts fruités, Recettes

anis, farine, fraises, glaçage, lait, meringue, miel, oeuf

Tiramisù aux Mara des bois, biscuits-Passion

Un tiramisù aux Mara des bois encerclé par une forêt de biscuits roses de Reims imbibé de fruits de la Passion… Une invitation délicieuse au voyage ! :P

Date : 11 juillet 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Gâteaux, Recettes

biscuit Rose de Reims, fraises, fruits, Italien, light, mascarpone, Passion, tiramisù

Fontainebleau aux fraises Gariguette

Voyage dans les nuages avec la texture aérienne du fontainebleau accompagné de ses fraises Gariguette fraîches… Tout en légèreté !

Date : 23 mai 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Crèmes / Coulis, Desserts, Desserts fruités, Recettes, Verrines

chantilly, coulis, crème, fraises, light

Spring bowl express

A défaut de spring break (ou en complément selon les goûts :P) on fait une petite pause légère-sucrée avec ce spring bowl express à base de fraises, de yaourt brassé, de chocolat et de biscuit breton avec une touche de coco… Miam-miam !

Date : 30 mars 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Bentos et Cie, Bo Bun, Desserts, Desserts fruités, Recettes

biscuits, Bowl, chocolat, fraises, light, mousse, noix de coco

Tarte aux pommes, fraises-passion

Une autre variation de la traditionnelle tarte aux pommes, avec une compotée exotique et une crème d’amande !

Date : 15 novembre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Compotes, Desserts, Desserts fruités, Recettes, Tartes / Tourtes

beurre, beurre salé, cannelle, cassonade, farine, fraises, fruits, noisette, oeuf, Passion, pâte sablée, pomme

Breuvage de la sorçière

Un breuvage peu engageant pour qui osera le boire :P !

Date : 26 octobre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Cocktails, Cocktails et boissons, Recettes

cassonade, citron vert, cocktail, eau, fraises, Halloween, menthe

Glace façon cheesecake New-yorkais

Un cheesecake, au dessert oui, mais tout en légèreté et en douceur, avec cette crème glacée accompagnée de son coulis de fraises fraîches… Ir-ré-sis-tible ! :P

Date : 11 août 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Crèmes / Coulis, Desserts, Desserts fruités, Glaces et sorbets, Recettes

Américain, beurre, biscuits, chantilly, cheesecake, citron, coulis, crème, fraises, fromage, glace, sorbetière

Panna cotta en dôme au thé vert matcha et fraises

Un dôme flashi / glossy avec le rouge intense de ses fraises, cachant à l’intérieur un dôme de thé vert Matcha… Un dessert « énergie » pour avoir la pêche (enfin la fraise… lol je sors :D) !

Date : 5 août 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Mousses / Espumas / Panna cotta, Recettes

amandes, fraises, fruits, light, menthe, thé

Milk-shake coconut, caramel-passion

Voyage, voyage lol… Avec ce milk-shake à base de noix de coco, de lait de vache et d’amandes, de caramel aux fruits de la Passion et de fruits !

Date : 13 juillet 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Cocktails et boissons, Milk-shakes-et-Smoothies, Recettes

amandes, caramel, fêtes, fraises, fruits, lait, mangue, milk shake, noix de coco, Passion

Limonade aux 2 fruits rouges, citron et basilic

J’avais des citrons – et du basilic et de la framboise et de la fraise mdrrrr :D – j’en ai fait de la limonade aux 2 fruits rouges citron et basilic ;-) !

Date : 20 juin 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Boissons froides, Cocktails et boissons, Recettes

basilic, citron, citron vert, fraises, framboises, fruits, light, limonade

Sponge cake aux fraises

On éponge le repas et les liquides en tout genre ingurgités au cours de ce dernier avec un bon sponge cake fruité à base de fraises type Gariguette, de basilic et d’un peu de crêpes dentelles, pour le « croquang » :P

Date : 8 juin 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Gâteaux, Recettes

basilic, chantilly, chocolat, fraises, gâteau, génoise, mascarpone

Punch coco-fraises

Un punch haut en couleurs et en fruits avec ses strates de fraises, orange, coco et un bon trait d’eau pétillante !

Date : 2 mai 2016 | Auteur : MrSlayers | Aucun commentaire »

Catégories : Cocktails, Cocktails et boissons, Milk-shakes-et-Smoothies, Recettes

alcool, citron vert, cocktail, fraises, fruits, noix de coco, orange

Duo de mousses fraises et coco

Un duo de mousse fraises et coco léger et rafraîchissant !

Date : 2 juillet 2015 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Mousses / Espumas / Panna cotta, Recettes, Verrines

chantilly, crème, fraises, fruits, light, mousse, noix de coco, verrine

Tiramisù aux fruits rouges

Un tiramisu aux fruits rouges et en verrine, à base de framboises et de fraises !

Date : 23 juin 2015 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes, Verrines

biscuits, fraises, framboises, fruits, light, mascarpone, oeuf, verrine
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  • leeloo "Si la pâte est très collante au début et vers la fin c’est normal car comme une pâte à brioche elle doit être, justement, collante...
  • Jerome Testé cette recette, mais la pâte est hyper, hyper collante, impossible de la décoller proprement du plan de travail même si celui-ci était fariné plus...
  • Fyra Etant intolérante au gluten, je vais tenter cette recette ! Merci pour votre partage A bientôt
  • Greg Trop bon !
  • Wolfmaniac Si vous posséder une centrifugeuse vous pourrez ajouter un peu de jus de gingembre, ce qui vous donnera une sorte de « ginger ale »...
  • Cédric Pas mal mais trop sucré Je réessayerai avec 8 l'au lieu de 12

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