- Categorie : Cocktails, Cocktails et boissons, Milk-shakes-et-Smoothies, Recettes
- Date : 2 mai 2016
- Ecrit par : MrSlayers
Qu’est c’qu’on met là-dedans ?
Pour un verre :
– 4 cl de rhum type « coco punch »
– 1 cl de citron vert pressé et filtré
– 2 cl de sucre de canne
– 6 cl de jus d’orange ou multi-fruits
– Eau gazeuse
– Environ 4 cuillères à soupe de coulis de fraises fraîches
– Glace pilée ou glaçons
Comment qu’on fait ça ?
– Dans un verre pyramidal, lentement, versez sur le rebord du verre ou avec le dos d’une petite cuillère thé les ingrédients dans l’ordre listé ci-dessus en veillant à bien filtrer au chinois votre coulis de fraises mixés.
– Pour l’eau gazeuse, faites couler cette dernière doucement au centre du verre, selon la quantité désirée.
– Servez avec une touillette pour mélanger ou bien ne rien faire et déguster couches successives !
Source : MrSlayers (recette rédigée par Leeloo ça fera une bague Mauboussin mici :D).
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– Pour le faire sans alcool, on peut remplacer le coco punch par du lait de coco, tout simplement voire un sirop exotique à base de coco ;-) !
– Côté texture, la fraise en coulis (mixée et filtrée) est sympathique car ça fait un côté smoothie tout léger, pas lourd du tout. Le cocktail a été fait avec des fraises Gariguettes.
