Une rousquille aux graines d’anis surmontée de fraises et d’une lichette de crème !
Une bûche chocolat-lait avec un biscuit à la pistache et une inclusion passion, le tout glacé avec une fine couche de chocolat blanc « miroir » accompagné de meringues croquantes… Une bûche light et classique quoi 
!
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
On commence l’été en douceur avec une petite douceur à base de fruits secs et de meringue à l’Italienne… Miam-miam 
!
Un Noël tout chocolat, faute d’un Noël blanc, avec du spéculoos et de la mirabelle, des dômes chocolatés craquants à la meringue Suisse et aux marrons et une gelée de fruits rouges… Pour digérer avec gourmandise !!
Une meringue Suisse élaborée au bain-marie puis cuite au four très doucement… Pour orner vos pâtisseries de fêtes ou vos gâteaux !
La vanille, la coco et le chocolat tout sirupeux… Un petit plaisir aussi côté assiette avec ces meringues coco et vanille avec, en variante, une pointe de chocolat… Hmmmm !
Un Noël blanc aussi sur la table avec cette gourmandise glacée, l’omelette Norvégienne, servie avec une glace Plombières… Bon fin de repas de Réveillon !
Pour la Saint-Valentin, laissez vous séduire par ce cœur tout chocolat rehaussé de griottes au milieu ainsi que de crêpes dentelles croquantes sur le dessus et son coulis de griottes… Plaisir garanti (ou presque) !