Une embrouille ? mais non : une brouillade d’omelette façon Japonaise qui fusionne avec sa garniture Européènne au chorizo, pomme de terre sautées de la veille et des petits cornichons… Une réconciliation Est et Ouest et de manière express ! 
Un bento réconfort après tout ces plats ingurgités – boissons comprises lol – pendant les fêtes avec le moelleux de pomme de terre vapeur caramélisées, du saumon fumé mariné pour la gourmandise et une touche fraîcheur avec un dessert à base de suprêmes d’oranges aux pistaches grillées, avec une pointe de miel, cannelle et fleur d’oranger… C’est tout simple mais très bon 
!
Force rose, force vert, force jaune et force rouge (et force blanche pour le riz caché en dessous)… C’est le bento 4 couleurs (arf !)
Quand le cheddar rencontre du bœuf en carpaccio, grillé au four avec une marinade aigre-douce… Succulent en hors d’œuvre ou en plat principal avec d’autres petites bouchées miam-miam !
Après la trilogie de foie gras, voici venir la trilogie de saumon fumé… Disponible en makis, tartare et pappardelle !
Un bento à base de brochette à la sauce Yakitori, avec une salade au navet, du riz rond au sésame noir et pour finir, un dessert tout léger : une panna cotta au cacao et lait d’amande !
Un bento fraîcheur et light composé de pickles vinaigré au concombre avec des makis de surimi accompagnés d’un sauce à base de dashi !
Un peu de fraîcheur et d’exotisme avec ces makis des îles à base de riz au lait vanillé et du saumon fumé mariné dans une sauce au soja, au mirin et au dashi !
Des crêpes d’œufs à la Japonaise parfaite pour garnir vos sandwichs ou autres plats !