salade roi boo et bowser

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

 

– 10 tranches de pain d’un diamètre moyen

– Ail

– 1 Chabichou ou 200 gr environ de chèvre d’un diamètre moyen

– Miel

– 1 boule de mozzarella

Ou, mieux : des bocconcinis qui rappelleront plus la forme des sbires du Roi Boo mais y en avais plus en magasin grrr !!

– Un mélange de salade (mâche et roquette)

– Du jambon fumé

Ici, du jambon de Bayonne que j’adooore ! :P

– Poivre

– Huile d’olive

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Préparez vos bruschettas : Coupez vos tranches de pain (pas trop épaisses) et frottez-les à l’ail ; Posez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé et ajoutez un filet d’huile d’olive ; Faites griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis retirez-les aussitôt.

– Coupez une tranche de fromage de chèvre et disposez-les, chacune, sur les bruschettas avec une pointe de miel.

– Remettez à griller jusqu’à ce qu’elles soient dignes d’un crachat de feu de Bowser, c’est-à-dire, bien grillées !

– Disposez la salade sur une grande assiette, avec, autour, les bruschettas grillées au miel et au chèvre, parsemez de bocconcinis ou de morceaux de mozzarella légèrement égouttée un peu avant ainsi que quelques lamelles de jambon fumé (de Bayonne).

– Poivre avec un filet d’huile d’olive sur la mozzarella.

– Miamez !

 

Source : oim :)) !

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– Un plat spécial dédicace à deux personnages de Mario kart (8) : le Roi Boo et Bowser (mozzarella et le côté grillé du chèvre miellé)… Pour l’occasion j’avais fait un gros buffet (lol on a des restes pour 40 ans :D arf) dont je mettrais prochainement les recettes dans le coin (tag « Mario Kart ») :P ; C’est un peu – beaucoup – kitch mais la plupart des recettes dont celle-ci ont le mérite de ne pas couter trop cher et en plus c’est bon :)) !

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One Response to Salade du roi Boo et Bowser à la mozzarella et bruschetta de chèvre grillé miellé

    Ecrit par Somphet
    Posté le 1 juin 2014 à 18:09

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