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Boulettes tomatées et fromagères

Des boulettes aux deux saveurs pour les plus indécis : certaines à la compotée express de tomates et d’autres à base de sauce fromagère… Il faudra choisir ; ou pas (les deux !) :P !

Date : 13 mai 2017 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Boulettes, Plats, Recettes, Spécialités Fromagères, Volailles / Veaux / Porcs

barbecue, boulettes, chapelure, coriandre, fromage, oeuf, pâtes, persil, tomate, veau, viande

Tartines fantomatiques

Des fantômes hachés menu et revenus à la poêle avec un peu de poivre et agrémentés sur des tartines craquantes avec un peu de sauce barbecue et de ciboulette… Une subtilité à tester ! :P

Date : 17 octobre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

barbecue, biscuits, calamars, ciboulette, Halloween, herbes, light, poisson

Poisson à la Bordelaise, façon Barbecue

Un poisson à la Bordelaise avec ses petites échalotes confites au chorizo qui passe au grill du Barbecue… A tester !

Date : 29 septembre 2016 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Légumes cuisinés, Plats, Poissons, Recettes

barbecue, chorizo, échalotes, feta, huile d'olive, olives, pané, patate douce, poisson, salade, tomate

Sauce barbecue

Une sauce barbecue lentement mijotée… Un condiment de base in-dis-pen-sable :P !

Date : 15 juillet 2015 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Bouillons et sauces, Recettes, Sauces

ail, barbecue, bouillon, huile d'olive, ketchup, miel, moutarde, oignons, poivrons, sauce, tomate, vin rouge, Worcestershire

Brochettes des îles

Un peu de rêve en attendant les vacances – ou un peu plus pour ceux qui ont la chance d’y être déjà ! – avec ces brochettes de poulet à base de légumes et d’une marinade à l’huile d’olive vanillée maison !

Date : 10 juillet 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Brochettes, Plats, Recettes

barbecue, brochette, fêtes, huile d'olive, légumes, light, marinade, oignons, poivrons, poulet, vanille

Brochettes à la Provençale

Des brochettes à la Provençale cuites au barbecue, à base de poulet mariné dans de l’huile d’olive, d’herbes, de poivron rouge, d’échalotes… Attention, ‘est ‘haud :D !

Date : 3 juillet 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : Brochettes, Plats, Recettes

barbecue, brochette, échalotes, fêtes, herbes, light, poivrons, poulet

Pizza géante aux 4 saveurs

Comment recycler les restes du week-end ? Avec une pizza géante bien sûr :D mdr !… Saveurs « Américaine », « Italienne », « Montagnarde » et « Royale » !

Date : 11 mars 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : PIzzas, PIzzas gourmandes, Plats, Recettes

Américain, barbecue, chorizo, cornichons, fromage, herbes, huile d'olive, Italien, jambon blanc, miel, olives, pâte à pizza, pizza, poivrons, tomate, viande

Pizza Burger

pizza burger_photo site

Booorn in the… cuisine à moi mdrrr : Une pizza à l’Américaine, avec sa viande hachée, sa sauce tomate agrémentée de sauce barbecue, son fromage et ses olives noires… Blurps !

Date : 13 octobre 2011 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »

Catégories : PIzzas, PIzzas gourmandes, Plats, Recettes

Américain, barbecue, fromage, olives, pâte à pizza, pizza, sauce tomate, tomate, viande

Doigts de sorcière (version salée)

doigt sorciere_photo site

Idéal pour Halloween et très rapide à faire, ces charmants petits bouts de doigts de sorcière ont une chair délicieuse (y a même l’ongle à miamer hmmm :D mdrrr !)… A tester ab-so-lu-ment !

Date : 4 janvier 2011 | Auteur : leeloo | 1 commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

amandes, barbecue, fêtes, Halloween, ketchup, mignardise, pâte feuilletée, pistaches, saucisse

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  • leeloo "Si la pâte est très collante au début et vers la fin c’est normal car comme une pâte à brioche elle doit être, justement, collante...
  • Jerome Testé cette recette, mais la pâte est hyper, hyper collante, impossible de la décoller proprement du plan de travail même si celui-ci était fariné plus...
  • Fyra Etant intolérante au gluten, je vais tenter cette recette ! Merci pour votre partage A bientôt
  • Greg Trop bon !
  • Wolfmaniac Si vous posséder une centrifugeuse vous pourrez ajouter un peu de jus de gingembre, ce qui vous donnera une sorte de « ginger ale »...
  • Cédric Pas mal mais trop sucré Je réessayerai avec 8 l'au lieu de 12

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