Une tarte du soleil, version sucrée, avec une crème caramel additionnée d’un jus frais de fruits de la Passion !
On éponge le repas et les liquides en tout genre ingurgités au cours de ce dernier avec un bon sponge cake fruité à base de fraises type Gariguette, de basilic et d’un peu de crêpes dentelles, pour le « croquang »
Pas le temps de faire une tarte sablée mais envie d’en ressentir tout les effets ? Petit dessert fruité express à base de pommes flambées Calvados avec un palet Breton trempé dans un sirop infusé à la menthe, le tout surmonté de chantilly et de coco torréfiée… Miam-miam !
Envie d’un gâteau gourmand, léger et fondant en bouche sans trop se fatiguer ?…. Le gâteau magique est fait pour ça : trois textures obtenues avec une unique cuisson, via cette variante aux fruits exotiques à base de mangue et de citron vert !
Belle-île exotique en mer de crème Anglaise avec son caramel exotique de grenadilles jaunes… C’est bon, c’est bon !
« J’ai huit s’condes pour vous dire » (lol je sors :D) Une compote de poires associée à un tapioca avec de l’Ovomaltine… Explosif !
Une crème glacée à la vanille avec son coulis de melon !!
Une verrine faite entièrement avec des restes d’appareils à macarons et de coques à macarons, à base de chocolat et de pêche-basilic-safran !
Des macarons aux pêches avec une touche épicée pour le safran et une touche fraîcheur, pour le basilic… A découvrir !
Un duo de mousse fraises et coco léger et rafraîchissant !
Un tiramisu aux fruits rouges et en verrine, à base de framboises et de fraises !
Un nid de pâques aux mousses chocolat et banane !
Une pâte à pizza sucrée au bon goût de noisette, comme un petit moelleux à la noisette… A découvrir ab-so-lu-ment !!!
Un cake aux poires ou aux pommes… Pour le goûter du week-end… Ou du soir !
Une crêpe toute verte avec un fruit bien rouge – la framboise – et des rochers coco (ou congolais !), sur un lit de chocolat noir… Une crêpe étrange visuellement mais très bonne !