Des crevettes rapides à faire et digne d’un repas du week-end, sautées aux oignons nouveaux et nappées de sauce Japonaise maison !
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Une sauce Japonaise sirupeuse à base de soja, de sucre roux et de Xérès (ou du porto !)… Pour napper les crustacés, les viandes ou les volailles !
Un dressage peu flatteur (j’avais faim lol !) mais une recette aux saveurs multiples avec une farce à cannellonis au fromage Corse et aux herbes, une béchamel avec une pointe d’ail, le tout gratiné au four avec un peu de parmesan et nappez de sauce tomate… Bon appétit !
Une tarte fine en bouche mais remplie de saveurs avec ses tomates, son basilic frais, son jambon de Parme, et sa base moutardée… Rapide à faire et à manger aussi !!
Une pizza sucrée peut en cacher une autre : après la chocolat, voici la pizza caramel… Toujours pour les estomacs gaillards et / ou affamés !
Une pizza sucrée à base chocolat, d’amandes poêlées et de bananes en rondelles caramélisées au sucre glace… Parfait pour terminer le repas avec une pizza salée en plat principal (pour les estomacs qui crient grand’ famine !) !
Quand il pleut, rien de tel qu’une bonne quiche à base de St-Marcellin, de gorgonzola et de gruyère râpé… Une recette « réconfort » !
Le vendredi – c’est po’ raviolis cette fois – c’est cabillaud à la Bordelaise avec sa purée toute onctueuse de patates douces avec une touche croquante avec la chips de chorizo… Bon appétit !
Un milk-shake à la banane avec des pop-corn caramélisés maison… Pour les fans du genre ou pour les estomac en quête d’un petit en-cas rafraîchissant !
Le beau temps s’en va et revient (pas ?!) et on garde les pieds au chauds avec ses chaussons… Ainsi que le corps avec cet autre « chausson » : la pizza « calzone » avec une farce à base de fromages Italiens crémeux, de prosciutto et d’herbes !
J’avais essayé quelques recettes de madeleine dont une seulement (déjà sur le blog) avait réussie les autres ayant avortés dans l’œuf pour je ne sais quelles raisons… Je conseille à ceux et celles qui recherchent une version « stable » cette recette… Un graaand merci à l’auteur (lien dans la recette !) pour ces délicieuses et moelleuses madeleines glacés au praliné !
Force rose, force vert, force jaune et force rouge (et force blanche pour le riz caché en dessous)… C’est le bento 4 couleurs (arf !)
Des petits pains au lait tout moelleux… A déguster au petit-déjeuner avec de la confiture ou du chocolat !
Un plat simple à faire et varié avec ces courgettes farcies à base de chair à saucisse, de chorizo, d’oignon, d’échalotes… Miam-miam !
Donnez Donnez Do hoho nnez, donnez do hoho nnez-moi… des mendiants (non pas de l’amour mdr !!!) au chocolat noir surmontés de fruits secs !