Je suis un gâteau traditionnel à base de crème pâtissière vanillée, de pâte feuilletée, de pâte à choux, de caramel je suis, je suis… Le Saint-Honoré (toudou !) mdrr !
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Trempez-la dans… le cidre et le miel, ça fera une souris d’agneau toute-caramélisée !
Des pâtes avec des légumes et du jambon fumé pour la touche gourmande !
Un croque-monsieur express cuit au four avec une base Mornay et fourré jambon blanc… Idéal pour un repas rapide en semaine !
Comment recycler les restes du week-end ? Avec une pizza géante bien sûr mdr !… Saveurs « Américaine », « Italienne », « Montagnarde » et « Royale » !
Pour le petit-déjeuner ou comme anti-stress (1 doigt bien nappé dans le pot par jour mdrrr !), voici la recette de la pâte à tartiner au chocolat blanc… Pour les fans du genre !
Une autre déclinaison d’ailes de poulet à l’Anglaise, cette fois, avec une panure à base de corn flakes, le tout accompagné d’une sauce ketchup maison !
Quelque chose de simple, rapide à faire et qui permet de durer quelques jours ? Un gratin au gorgonzola à base de champignons, de sauce tomate, de chorizo !… Une recette « placard » quand on a pas d’idées mais pleins de restes !
Un rôti pleins de saveurs avec ses pommes fondantes, ses abricots moelleux, sa sauce à base de fond de veau et de vin blanc sec, le tout bien enlardé avec des tranches de poitrine fumée… Bon appétit !
Une recette « recyclage » qui vous permettra d’utiliser vos restes de pâtes feuilletées en faisant des mini-palmiers !
Une autre recette de mug cake, cette fois, à la banane, pour faire le plein de fruits avec un petit cœur caramel
Des p’tits choux, des p’tits choux, encore des p’tits chouuux :P… A garnir et à « former » selon vos envies !
Bien que le Nouvel An Chinois 2013 soit passé (10 Février cette année !), on reste dans l’ambiance avec ce délicieux Bento Asiatique composé de riz Cantonais, de brochettes boeuf-fromage, de raviolis Pékinois et un petit biscuit de la fortune pour faire passer l’ensemble (voire un petit saké en fin de repas :P)… Sur place ou à emporter mdr !!
Des raviolis Pékinois faits – non pas à Pékin – mais directement chez vous dans votre cuisine… On voyage sans se déplacer avec ces bouchées à base de porc, de chou Chinois, d’oignons nouveaux, de gingembre et d’ail et sa petite sauce énergique à base gingembre, de soja et de vinaigre de riz noir ; A vos baguettes : mangez !
Beignets ! Beignets ! Qui veut mes beignEeEts ! Beignets chocolaaat et beignets rhubarbe-abricot mdrrr !