pate tartiner chocolat blanc

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

 

Pour 1 gros pot :

Perso’, j’ai fait le gros pot que l’on voit en photo avec 3 mini-pot (portions pour le petit-déjeuner !)

– 250g de chocolat blanc pâtissier
– 150ml de crème liquide
– 1 pincée de fleur de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile de noisette

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.

pate tartiner chocolat blanc_etape 1pate tartiner chocolat blanc_etape 2

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– Une fois le chocolat bien fondu ajouter la crème liquide, la pincée de sel et l’huile de noisette.

pate tartiner chocolat blanc_etape 5

– Bien mélanger avant de placer dans le bocal stérilisé :).
– Laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur.

Source : blog La Mayie et ses bidouilles

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– Déjà un énoooorme merci à l’auteur de la recette puisque je cherchais les bonnes proportions pour faire cette pâte à tartiner que j’avais déjà tenté une première fois mais ce fut un échec (j’avais mis trop peu de crème fraiche)… Cependant, pour ceux qui ne veulent pas sentir le léger goût de l’huile de noisette, utilisez l’huile de pépins de raisin qui est neutre à ce niveau ;) sinon rien à redire cette recette est parfaite :)) !

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