cornets saumon fume au fromage frais_photo site

Des cornets de saumon fumé avec un appareil crémeux à base de fromage frais, de pistaches, de ciboulette et de saumon haché très fin, le tout roulé avec une feuille d’épinard et du saumon en tranche… Idéal pour un apéro festif tout en finesse !

Date : 6 décembre 2011 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

nems riz croustillants_photo site

De délicieux petits nems croustillants au fin goût de saumon, sur un lit de germes de soja aux tomates concassés, le tout assaisonné avec une lichette de vinaigre de vin blanc et d’une pointe de sel et de poivre… J’adoOore !

Date : 23 novembre 2011 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Poissons, Recettes

escalopes normande_photo site

Une escalope à la Normande tout à fait exquise avec sa sauce crémeuse à base de crème d’Isigny, de champignons et de sa réduction cidre / fond de veau, le tout nappant délicatement les escalopes de veau flambées au Calvados… Idéal pour un dîner un peu spécial ; A découvrir ab-so-lu-ment !

Date : 21 novembre 2011 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Escalopes, Plats, Recettes, Volailles / Veaux / Porcs

>>> Edit billet du 10/11/11 : digne d’une transformation de Sailormoon (ou plutôt grâce à mrslayers mais ça fait moins glamour :D) le bouton est enfin arrivé, en haut à droite depuis hier soir ; Pour accéder à la page G+ d’onestpasfatigue.com (actu oim + mrslayers), il suffit de cliquer sur ce « jôôôli » bouton, voilà c’tout ! :)) <<<

Date : 9 novembre 2011 | Auteur : | 4 commentaires »

Catégories : Actu' du blog