Des boulettes doucettement épicées à base d’agneau, de veau, de tomates et d’épices… A déguster bien chaud avec un naan !
Trempez-la dans… le cidre et le miel, ça fera une souris d’agneau toute-caramélisée 
!
De bonnes et mignonnes petite côtelettes accompagnées d’une compotée de tomates aromatisée au vin rouge… L’agneau Pascal en tremble encore !
Un plat assez consistant mais délicieux avec son mélange boeuf-courgettes-chèvre, le tout cuit au four avec des feuilles de pâte filo.