- Categorie : Desserts, Desserts fruités, Recettes
- Date : 3 mai 2013
- Ecrit par : leeloo
Qu’est c’qu’on met là-dedans ?
– 1 pâte à pizza (1 demi-pâton environ)
– 2 grandes bananes
– Amandes effilées poêlées
– Sucre glace
Comment qu’on fait ça ?
– Abaissez votre pâte (fine ou moelleuse, à vous de voir !) et étalez, après une pousse « express » (environ 15 mn voire 25 mn si le temps), votre crème caramel maison généreusement sur la pizza ; Rajoutez des rondelles de bananes ainsi que les amandes effilées poêlées au préalable sans matières grasses, à feu moyen et brièvement (mélangez-les continuellement dans la poêle pour éviter de les noircir !).
– Saupoudrez de sucre glace les rondelles de bananes et enfournez à four bien chaud pendant 20 minutes environ.
– Découpez en huit parts et miamez chaud, quand le caramel est coulant et les bananes caramélisées bien fondantes !
Source : oim !
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– C’est une de mes pizzas sucrées préférées (à cause du caramel arf !) et si je n’avais pas été seule (car quelqu’un n’aimais pas ça grr mdr !), j’aurais ajouté des pistaches émondées poêlées puis concassées légèrement ou des pralines roses concassées ou vraiment pour une touche « juteuse », un fruit flambé à la poêle style une royale gala (pomme) avec un peu de beurre et de sucre pour bien la faire confire… bref, à vous d’imaginer votre pizza « dessert » !!!
Posté le 3 mai 2013 à 16:17
Oh la la… c’est de la pure gourmandise !
Posté le 3 mai 2013 à 19:55
j’aime bien les idées gourmandes :p personne ne peut résister à cette succulente pizza <3