Une salade express tomate et feta avec des restes de placard et frigo’… Miamé en mode express également 
!
Un gaspacho pour faire le plein de légumes avec une chips de chorizo, touche perso’… Olé !
De la feta – « au bon lait de brebisss » mdr – mise en pique avec de la tomate cerise et du basilic, le tout assaisonné d’huile d’olive vierge extra et d’un soupçon de poivre… A déguster à l’apéritif bien frais !
Comme un 280 original (ou 280 like !) avec la recette basée sur celle du McDo’ mais faite à la maison… A accompagner de frites maison !
Un tartare en mode « inversé » du tartare « tout-courgettes » avec trois quart de tomates pour un quart de courgette, olives, pignons et pistaches grillées et une grosse tartine au chorizo grillé et jambon fumé pour changer… A déguster bien frais !
Un tartare frais à base de légumes avec sa courgette et ses tomates extra-fines, quelques olives vertes et noires, des pignons et des pistaches grillées, le tout accompagné d’une tartine de campagne au chèvre miellé et grillé au four !
Pas envie de trop cuisiner ? Faites des tartines rustiques de légumes aux 2 fromages grillées, avec un lit de salade aux lardons fumés grillés… Rapide à faire et à manger !
Un dressage peu flatteur (j’avais faim lol !) mais une recette aux saveurs multiples avec une farce à cannellonis au fromage Corse et aux herbes, une béchamel avec une pointe d’ail, le tout gratiné au four avec un peu de parmesan et nappez de sauce tomate… Bon appétit !
Une tarte fine en bouche mais remplie de saveurs avec ses tomates, son basilic frais, son jambon de Parme, et sa base moutardée… Rapide à faire et à manger aussi !!
Comment recycler les restes du week-end ? Avec une pizza géante bien sûr 
mdr !… Saveurs « Américaine », « Italienne », « Montagnarde » et « Royale » !
Une soupe avec des légumes grillés au four, avec une pointe de basilic… A déguster tel quel ou avec une touche de chorizo grillé à la poêle, pour le côté croustillant 
!
Un soufflé au fromage qui rencontre une grosse tomate à farcir… Une tomate soufflée bien sûr mdr !!!
Une verrine aux allures Nordiques avec son saumon – fumé pour moi – mariné dans un jus à base citron jaune et vert, avec de l’huile d’olive et une touche de piment d’Espelette, et aux allures estivales, avec sa tomate et ses petits poivrons coupés finement en petits dés et assaisonnés d’aneth et de persil frais ; Le tout rehaussé d’une tranche de jambon de Bayonne avec un fromage de caractère, selon les goûts… Bonnes fêtes de fin d’année ou tout simplement bon apéro’ 
!
Des tomate bien rouge mais qui recèle un petit cœur fondant de bleu d’Auvergne avec des petits cubes de poivron orange… Pour mettre en appétit pour la suite !
Une pizza fine aux légumes avec une sauce tomate maison au basilic… Rapide à faire et à miamer !