Un tartare à la tomate et au melon avec une pointe de basilic et une touche sucrée de cannelle… A tester !
Des mini-tartelettes à la moutarde et aux tomates, aux oignons nouveaux, parmesan et herbes de Provence !
Un sorbet à la tomate… A découvrir !
Des torsades express avec deux autres variantes : une aux tomates séchées et une autre aux olives vertes, le tout agrémenté d’huile d’olive, d’un peu de gruyère et d’herbes !
Des bruschetta Espagnole avec du chorizo, de l’ail, du poivron vert, des tomates-cerises, sur un pain grillé à l’huile d’olive… Miam-miam !
Des sticks de pomme de terre façon Catalane avec une farce à base de chorizo et de tomates… Une façon originale de « recycler » les restes de farce de pomme de terre !
Des pommes de terre farcies version Catalane avec du chorizo et des tomates dans la farce… Olé !
Un gratin de pâtes simple et express fait avec des restes de sauce tomates grillées, des légumes et du fromage !
Pas content ! Pas content !… C’est le moment de faire une sauce enragée (all’arrabbiata) !
Un cake moelleux à la tomate et à la mozzarella… Parfait pour un apéro’ !
Des tomates farcies avec de la bonne chair à saucisse, de l’ail , des échalotes, du persil plat… Un incontournable !
Une salade de pâtes fraicheur toute simple, avec ses tomates cerises, son surimi et son pistou !
Une salade de pâtes légère et variée à souhait avec ses haricots verts, ses pennes, ses tomates, le tout agrémentés d’une marinade à l’huile d’olive, au citron, herbes avec des copeaux de parmesan… Miam-miam !!
Une salade César avec du poulet (ou du lapin en râble), des croûtons, du parmesan, une vinaigrette à l’huile d’olive et une bonne salade accompagnée de tomates-cerise !
Une quesadillas généreuse au poulet, fromage, dés de tomate et une touche de crème fraîche !