Déclinaison Goanaise lointaine de la schichttorte (frisson lol), ce gâteau de fêtes à la texture ultra-fondante d’un pudding dense à la noix de coco et au beurre-noisette clarifié… Pour les grandes occasions et à partager (si vous l’osez :P) !
Voyage dans les nuages avec la texture aérienne du fontainebleau accompagné de ses fraises Gariguette fraîches… Tout en légèreté !
Un flan aux amaretti croquants au chocolat… Miam-miam 
!
Un gâteau magique qui cache trois textures en une avec un twist en glaçage à base de chocolat blanc, de fromage frais et d’une crème caramel aux fruits de la Passion… Un nid gourmand de Pâques !
Une crème pâtissière onctueuse et ferme avec du beurre de cacao et de la gélatine… Spéciale millefeuille ou spéciale garnitures (choux, beignets…) !
A défaut de spring break (ou en complément selon les goûts :P) on fait une petite pause légère-sucrée avec ce spring bowl express à base de fraises, de yaourt brassé, de chocolat et de biscuit breton avec une touche de coco… Miam-miam !
L’art gourmand du cupcake incarné dans cette variation à la banane et à la pâte à tartiner chocolatée… A (tenter de) consommer avec modération !
Des mini-palmiers sucrés aux deux saveurs avec, pour l’une, du caramel avec une pointe de sel et, pour l’autre, de la mirabelle avec une pointe de piment d’Espelette pour le côté aigre-doux… A découvrir !
Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !
Un biscuit mi-sec aux marbrures chocolatées !
Une autre variation de la traditionnelle tarte aux pommes, avec une compotée exotique et une crème d’amande !
Des biscuits de Nuremberg (Lebkuchen) glacés au chocolat noir et « givrés » au glaçage royal… Un avant-goût de Noël !
Objet non identifié en direction de la table ; et ça se mange !
Envie d’une tarte sablée sans se fatiguer / sans avoir besoin de tout les ingrédients ? Optez pour cette version restructurée qui va à l’essentielle : tout le goût du fruit de la tarte sablée sans sa lourdeur d’après-repas !
Un cheesecake, au dessert oui, mais tout en légèreté et en douceur, avec cette crème glacée accompagnée de son coulis de fraises fraîches… Ir-ré-sis-tible !