Des torsades express avec deux autres variantes : une aux tomates séchées et une autre aux olives vertes, le tout agrémenté d’huile d’olive, d’un peu de gruyère et d’herbes !
Des pommes de terre farcies version Catalane avec du chorizo et des tomates dans la farce… Olé !
Une variante de la recette des muffins aux poires et chocolat avec des fruits confits dans l’appareil (et en déco’ !), le tout surmonté d’un glaçage au fromage frais façon cheesecake… Miam-miam !
Une autre recette de torsades avec, cette fois, du parmesan, du pavot et de la moutarde en grains ainsi qu’une touche de paprika… Idéal pour grignoter en attendant le repas !
Des lasagnes au poulet et aux légumes avec sa sauce tomate maison, avec une sauce fromagère type Mornay… Une autre variante des lasagnes traditionnelles au bœuf !
Une bruschetta Italienne avec du bocconcini mariné dans de l’huile d’olive de l’ail et du piment, du prosciutto de San Daniele et une pointe de basilic frais… Une version plus gourmande de la recette des bocconcinis marinés !
Un gratin de pâtes simple et express fait avec des restes de sauce tomates grillées, des légumes et du fromage !
Encore une pizza aux 3 fromages mais, cette fois, avec des fromages Italiens et à base de mozzarella, de scamorza fumée et de gorgonzola avec (touche perso’) de fines lamelles de poires !
Pas content ! Pas content !… C’est le moment de faire une sauce enragée (all’arrabbiata) !
Un croque végétarien avec beaucoup de légumes, le tout confectionné avec du pain aux céréales !
Un cake moelleux à la tomate et à la mozzarella… Parfait pour un apéro’ !
Une tortilla au maïs et au poivron avec ma touche perso’ : du chorizo, le tout grillé au four en fin de cuisson… Se mange aussi vite que sa préparation !
Une salade de pâtes légère et variée à souhait avec ses haricots verts, ses pennes, ses tomates, le tout agrémentés d’une marinade à l’huile d’olive, au citron, herbes avec des copeaux de parmesan… Miam-miam !!
Une autre recette de mini-pizzas plates mais, cette fois, vraiment extra-plates… Parfait pour l’apéro avec des restes de frigo / placard !
Des mini-croissants pour tout les goûts avec ces bouchées déclinées en 3 saveurs qui se mangeront comme des petits… « mini-croissants » !!!