Un soufflé aux deux saumons pour les amoureux du genre !
Des lasagnes très riches en goût pour des végétariennes… A tester ab-so-lu-ment !!!
Un pesto original et qui change du traditionnel pesto basilic-parmesan : osez le pesto coriandre-pécan !
Apéro’ très croquant avec ces onion rings pané à base de farine de blé et de farine Maïzena (maïs).
Une mise en bouche toute légère, avec sa farce à la crevette et aux herbes, le tout dans un manteau de pâte à wonton (ou galette de riz, selon les goûts) et cuite à la vapeur.
Bon appétit avec cette chantilly originale… au jambon blanc ; Effet de surprise garantie !
Quand l’Amérique rencontre l’Asie… Un mariage de saveurs entre la recette des wings revisitée avec sa sauce au miel et au soja agrémentée de gingembre, d’ail, de miel et de soja ; A tester !
Rien de tel pour commencer un bon repas qu’un bon apéritif avec ces mini-beignets en bâtonnets au fromage, au légumes et au poisson… A servir avec une sauce aioli ; Délicieux !
Une recette un peu « olé » avec ce poulet à l’Andalouz qui s’imprègne du fumet du chorizo et de la sauce tomate dans lesquels il a cuit au four… Simple et rapide à faire : à tester ab-so-lu-ment !
Une vinaigrette basique mais originale avec cette version solide à l’huile d’olive et au vinaigre de framboise !
Comme d’hab’, il s’agit là d’un plat qui ne paye pas de mine mais qui plaira vraiment à tout le monde (ou presque !), avec ses notes sucrées, salées, fruitées et très légèrement acidulées… Bref, idéal pour un dîner simple mais très goûteux ; A tester !
« Des pâtes, des pâtes : oui, mais des »… faites maison, avec cette recette de pâtes dures (sans œufs) qui est une recette basique pour débuter dans ce monde difficile et semé d’embûches (et de farine dans les cheveux lol) qu’est la confection maison de pâtes ; Mais qu’est-ce-que c’est bon une fois qu’on les a faites (et réussies :D) !
Ce soir, mettez le feu… A vos papilles, avec cette recette de spaghettis pimentées aux crevettes, agrémentées de légumes !
Quand il fait trrrès froid, rien de tel qu’une bonne petite « souplette » à base de boeuf, de nouilles Chinoises et de coriandre, le tout dans un simple et délicieux jus de bouillon express… Sluuuurp !
Une recette originale qui change des traditionnelles chips de tortilla trempé dans de la sauce guacamole… La pizza réinventée version apéro’ ; Trop bon !!!