
Un sac de nouilles qui renferme du veau assaisonné à la coriandre et aux oignons nouveaux… A moins que ça ne soit point du veau (année du Chien :D)
Un sac de nouilles qui renferme du veau assaisonné à la coriandre et aux oignons nouveaux… A moins que ça ne soit point du veau (année du Chien :D)
Un bò bún aux émincés de bœuf mariné dans de la sauce soja avec des nems de poulet coupés en tronçons avec des herbes, des nouilles de riz ou de soja, des légumes et un émietté de curly crunchy pour le « croquang » le tout arrosé à souhait de bouillon de légumes bien chaud… A vos baguettes !
Un Wok aux crevettes pimentées avec des nouilles caramélisées… A vos baguettes !
Le Bo bun c’est une sorte de grosse soupe de légumes croquants avec une viande cuite et surtout une petite sauce à base de nuoc-mâm qui se mange en plat ou en entrée (mais là il faut réduire les proportions)… BREF idéal pour un repas complet (entrée et / ou plat voire apéro avec les cacahuètes mdr !) riche en légumes et en goût !!! A tester !
Une soupe Asiatique express qui, comme son nom l’indique, se fait et surtout se déguste en un rien de temps !
Des aiguillettes de poulet riches en saveur avec son wok de nouilles et de légumes, le tout agrémenté d’une pointe d’huile de sésame… A vos baguettes !
Quand il fait trrrès froid, rien de tel qu’une bonne petite « souplette » à base de boeuf, de nouilles Chinoises et de coriandre, le tout dans un simple et délicieux jus de bouillon express… Sluuuurp !
Un wok bien sympathique à faire et qui ne prend que quelques minutes : des pâtes, du poulet, des légumes, des cacahuètes (comme ça on fait l’apéro’ en même temps mdr), le tout relevé avec un petit peu de sauce au piment doux… Miam !
Voici une délicieuse recette Asiatique très simple à faire mais surtout très bonne à miamer !