Une bonne salade pour les amoureux des ravioles, avec sa farce à la mozza’, au mascarpone au parmesan et aux herbes, le tout accompagné d’une petite sauce à la roquette avec des pignons de pin et des oignons rouges émincés… Bon appétit !
Des pâteus des pâteus oui mais… avec-de-la-sauce-tomate-basiliic !
Une bonne petite mais délicieuse salade avec pleins de légumes à l’huile d’olive et herbes de Provence, des croûtons maison à l’ail et huile d’olive, le tout agrémenté d’une grosse tartine de chèvre ou de légumes suivant les goûts !
Une bonne salade fraîcheur à consommer sans modération aucune!
Une bonne tarte sablée aux framboises, miam !
Des fraisiers emprisonnés dans des verrines… vite, libérez-les en les mangeant !
Des moelleux aux pommes avec une touche de miel et tout léger !
Des bâtonnets de poulet à la panure originale avec cette polenta et ce parmesan, accompagné de tomates-cerises au pesto et tomates séchées ainsi que d’une polenta crémeuse à souhait, avec une touche finale de basilic… Bon appétit !
Un biscuit à l’ananas caramélisé à l’extrême avec une touche de rhum… Délicieux !
Des crevettes à la plancha enroulées dans une lamelle de courgette à l’huile d’olive, aromatisées au citron vert et basilic… Idéal pour un apéro frais et léger !
Un dessert tout léger mais riche en gourmandise avec ses framboises, son fromage blanc crémeux et ses boudoirs imbibés à la liqueur de framboise… Miam !
Des rouleaux de printemps qui se mangent toute l’année !
Mais qu’est-ce-que je vais faire à miamer cet été ?… Une tarte d’été bien sûr (mdrrr !) avec ses dés de jambon, son gruyère râpé, sa moutarde et ses tomates-mozzarella assaisonnées à l’huile d’olive et au poivre… Un régal !
Rien de tel pour commencer la journée qu’une délicieuse pile de pancakes à la bananes avec des raisins aromatisés au rhum et saucé d’un trait de sirop d’Erable… Bon petit déj’ !
Si vous ne partez pas en vacances cet été sous les palmiers, consolez-vous avec ces palmiers qui, eux, se mangent, avec leur garniture aux champignons et aux herbes !