- Categorie : Entrées, Hors-d'oeuvre, Recettes
- Date : 2 août 2011
- Ecrit par : leeloo
Qu’est c’qu’on met là-dedans ?
Pour 4 personnes :
– 8 pommes de terre charlotte
– 4 tomates
– 250 gr de mozzarella
– Huile d’olive
– 4 cuillères à café de basilic haché
– poivre noir du moulin
– sel
Comment qu’on fait ça ?
– Plongez les pommes de terre dans l’eau froide salée. Faites cuire 15 à 20 minutes dès le début de l’ébullition.
– Passez sous l’eau froide. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
– Lavez les tomates. Retirez le pédoncule et coupez-les en rondelles.
– Egouttez la mozzarella et coupez-la également en rondelles.
– Dressez sur assiette en alternant les différents ingrédients.
– Salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Décorez de basilic ciselé et servez frais.
Source : iSaveurs
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– C’est une recette faites avec brio (avec qui :p lol je sors) par mrslayers donc rien à dire de plus si ce n’est que c’est délicieux surtout quand on la réfrigère la veille et que le moment venu on goutte à la salade très fraîche, hmmmm !!!!!
