Le blog de Leeloo
Pâtes
Petits pains au chocolat blanc
20/05/13
Une recette « réconfort » avec cette recette gourmande de petits pains au chocolat blanc que je recherchais partout (j’en mangeais à une « boulangerie bleue » quand j’étais à Mt-de-Marsan mais snif dans le Nord il n’y a point ce genre de choses et ça caille en plus mdrrrr !!)… On n’est jamais mieux servie que par soi-même ou plutôt, ici, par le blog (merci à son auteur d’ailleurs !!! 
!)… A tester pour les amoureux du chocolat blanc !
Baguettes (ficelles) maison
11/04/13
Des baguettes (ficelles) maison avec une touche perso’ d’herbes de Provence !
Pain au lait
8/04/13
Des petits pains au lait tout moelleux… A déguster au petit-déjeuner avec de la confiture ou du chocolat !
La pâte à choux
22/02/13
Des p’tits choux, des p’tits choux, encore des p’tits chouuux 
… A garnir et à « former » selon vos envies 
!
Beignets fourrés
12/02/13
Beignets ! Beignets ! Qui veut mes beignEeEts ! Beignets chocolaaat et beignets rhubarbe-abricot 
mdrrr !
Pâte feuilletée
8/02/13
Une pâte feuilletée bien croustillante et gouteuse avec son tourage bien orchestrée (avec une règle aussi ) et qui sert pour faire des fonds de tarte, de gâteaux ou des mille-feuilles… Une recette de base qui peut s’enrichir de lait et d’oeufs pour faire des croissants !
Panettone au chocolat noir et orange confite
14/01/13
Un petit-déjeuner à l’Italienne avec ce panettone au chocolat noir et orange confite !
Chinois
8/11/12
Un Chinois mais qui se mange, à base de crème pâtissière et de pépites de chocolat (ou pour moi de fruits confits en mélange), le tout surmonté d’un fin glaçage blanc… Pour le goûter, le thé, ou pour le dévorer mdr !!
Pâtes fraîches
3/09/12
Une autre recette de pâtes mais fraîches cette fois, avec des œufs… et beaucoup d’huile de coude mdr !
Pâte sablée
23/05/12
Une pâte sablée simple et rapide à faire… Idéale pour faire des tartes aux fruits rouges !
Salade de pâtes papillon au surimi
30/04/12
Une salade de pâtes fraicheur toute simple, avec ses tomates cerises, son surimi et son pistou !
Pâte brisée aux petits-Suisses
12/04/12
Voici une recette de pâte brisée toute légère avec son goût subtil de petit-Suisse… Original et parfait pour réaliser des mini-croissants ou d’autres préparations salées !
Glaçage chocolat blanc de Rose Beranbaum
20/03/12
Un glaçage au chocolat blanc extra-gourmand avec son mélange chocolat / saint-moret / beurre qui tient parfaitement sur toutes les préparations… Idéal pour faire des gâteaux d’anniveraires !
Tagliatelles aux courgettes et au jambon
7/03/12
Bientôt le printemps (avec ce « beau » temps ) et le retour de beaux légumes comme la courgette, avec ce plat de pâtes et sa courgette vapeur, agrémenté de chèvre frais, d’huile d’olive, de jambon blanc et d’une pointe de sel, poivre et basilic… Miam-miam !
Pain de mie (avec farine aux céréales complètes – MAP)
2/03/12
Un pain de mie aux céréales complètes… A déguster au petit-déjeuner ou à utiliser comme base en bruschetta ou croque-monsieur par exemple !
Pâte à beignets
23/02/12
Une pâte à beignets toute fine et délicieuse… parfaite pour faire des beignets aux pommes (par exemple) !
